Pizza vegetal deliciosa Receta fácil T.Preparación: 1 H Calorias: 307kcal Para 4 personas Recetas de Pasta y Pizza Por Jhongelis Mendez 26/11/2018 3 ’ lectura La pizza se encuentra entre las preparaciones más populares del mundo, debido a, aquella histórica combinación de masa, vegetales, salsa y carne que a todos les encanta, pero si lo que deseas es cuidar un poco más tu salud, no dejes de probar esta deliciosa receta de pizza vegetal, tan sana como exquisita. Receta de Pizza vegetal La pizza es una preparación proveniente de Italia y se ha ubicado entre los platillos más populares del mundo. Generalmente, su preparación tradicional solo es llevada a cabo untando la masa con una salsa de tomate y orégano junto con queso. Pero a lo largo de la historia esta receta ha sido versionada dependiendo de cada región, añadiéndole ingredientes como la carne, pollo, marisco, jamón, champiñones, setas, etc. Todos conocemos el exquisito sabor que mantiene una pizza recién sacada del horno, pero a su vez conocemos su alto contenido de grasas y calorías. Una forma de continuar disfrutando del delicioso sabor de esta preparación sin temor a dañar nuestra salud es preparándola, únicamente con vegetales. En esta receta de pizza vegetal la prepararemos sin descuidar ninguno de los detalles esenciales para preparar este plato famoso y delicioso. Ingredientes 250 g de harina de pizza ½ vaso de agua 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 4 lonchas de queso mozzarella 20 gramos de orégano 1 cebolla 4 tomates 5 espárragos 1 pimiento verde 50 g de calabacín Sal Preparación En primer lugar, procedemos a mezclar dentro de un bold la harina, la sal y el agua Mezclamos la harina, la sal y el agua Comenzamos a amasar durante un par de minutos hasta integrar todo Añadimos las cucharadas de aceite y continuamos removiendo hasta que la masa se encuentre homogénea Una vez lista la masa, formamos una bola y la dejamos en reposo tapada con un paño Formamos una bola Pre-calentamos el horno a 180 grados Ahora procedemos a cortar el tomate y la cebolla en rodajas A su vez cortamos el pimiento y el calabacín en trozos pequeños Añadimos un poco de sal y aceite sobre las verduras y reservamos Una vez se encuentre lista la masa, procedemos a estirarla sobre papel vegetal con la ayuda de un rodillo Estiramos la masa Colocamos la masa estirada en forma redonda sobre una fuente de horno Esparcimos las láminas de queso sobre la masa Seguidamente colocamos los trozos de tomate, cebolla, calabacín y pimiento en la forma que más nos guste Añadimos los vegetales Llevamos la fuente al horno y dejamos cocinar durante 20 minutos Una vez culminados los minutos de cocción, podemos retirar del horno y disfrutar aún caliente Degustamos de nuestra exquisita pizza vegetal Consejos Recuerda vigilar constantemente el horno mientras se cocina la pizza, los minutos de cocción pueden variar dependiendo de cada artefacto. Una forma de añadir más sabor a la receta es incorporar el orégano a la masa mientras se cocina. Te aseguramos que mientras la cocinas no aguantarás las ganas de disfrutarla con tan exquisito aroma. Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Raviolis rellenos de setasEspagueti con pollo y champiñonesLasaña de atúnÑoquis con espinacas