Pollo Margarita

Disfruta todo el sabor que te puede dar este genial pollo margarita. Sencillo y bastante económico por lo que no tendrás excusa para no prepararle, así que saca el máximo provecho te todos los datos que te traemos en esta receta.

Un dato interesante al momento de rostizar cualquier carne es el realizar cortes o no a la misma. Pues en caso de realizarlo permitirás que escapen jugos calientes que de otra manera quedaría atrapados sobrecociendo la carne.

Receta de Pollo Margarita

Este delicioso pollo margarita es sin duda una de las mejores opciones de pollo rostizados, ya que conserva su característico sabor, un gran olor gracias a las especias y por su puesto el toque que solo la mozzarella le podría brindar.

Consigue buenas piezas de pollo.

Ingredientes

• 5 pechugas de pollo.
• 200 gr de queso mozzarella en rodajas.
• Pasta de tomate o tomates cherry.
• Ajo molido.
• Aceite de oliva virgen extra.
• Orégano molido.
• Sal y pimienta.

Preparación

La elaboración de este platillo es de lo más sencillo y económico, por lo que se vuelve una opción ideal si no se quiere comer rico sin mucho esfuerzo. Así que aprende todo lo que necesitas sobre su preparación a continuación:

1. Lo primero que deberás hacer será limpiar bien las pechugas de pollo.
2. Hecho lo anterior, mezcla en un bol de buen tamaño un poco de aceite de oliva, ajo molido, sal y pimienta.
3. Baña cada pechuga con dicha mezcla y reserva.
4. Calienta bien la parrilla (o en su defecto una plancha), luego coloca sobre esta cada pechuga y deja cocinando hasta que tomen buen color en todas sus caras.
5. Cuando esto ocurra añade sobre cada pechuga una buena cantidad de rodajas de queso junto a un poco de orégano molido.
6. Una vez el queso derrita y el pollo termine su cocción retira del fuego y sirve caliente.
   

   Añade sobre el pollo una buena cantidad de pasta de tomate, tomates cherry picados o bien una combinación de ambos.

Ya solo te queda probar este delicioso platillo que te dejará con ganas de más.

Consejos

De no tener una parrilla puedes utilizar una plancha engrasada como sustituto, pero sea cual sea la opción deberás asegurarte de lograr una buena cocción del pollo, para esto deberás realizar cortes en cada pechuga asegurándote que los jugos corran.

Calorías

457 calorias

Tiempo de preparación

30 minutos