Salmón a la pimienta Receta fácil T.Preparación: 40 Min Calorias: 215kcal Para 4 personas Recetas de Pescado Por Jhongelis Mendez 28/02/2020 2 ’ lectura Cocinar cualquier alimento con la cantidad correcta de pimienta, solo es capaz de brindarnos resultados increíbles, este impresionante aliño nos permite potenciar el sabor de nuestras preparaciones de una manera increíble y dando un toque picante que encanta a nuestro paladar. Por eso, no puedes dejar de probar esta receta de salmón a la pimienta donde ambos elementos hacen una dupla increíble. Receta de salmón a la pimienta Preparar un delicioso salmón a la pimienta es muy fácil, además es un plato que, de tan solo ver, ya sentirás cómo se te hace agua la boca. Ingredientes 600g de salmón 1 vaso de vino blanco ½ cucharada de pimentón dulce Sal y pimienta negra en grano al gusto Preparación En primer lugar, debemos coger el salmón para lavarlo con abundante agua y secarlo por completo Cogemos un recipiente pequeño para mezclar el pimentón junto con el vino Removemos todo bien hasta lograr que ambos ingredientes se integren Con la ayuda de un mortero, procedemos a triturar los granos de pimienta por completo y los añadimos a la mezcla de pimentón Ahora engrasamos bien una fuente de horno de buen tamaño e introducimos el salmón Vertemos la mezcla de vino sobre el salmón asegurándonos de que quede completamente cubierta Pre-calentamos el horno a 180 grados Llevamos la fuente al horno y dejamos cocinar el salmón durante 15 minutos A mitad de cocción rectificamos el líquido y si se encuentra muy seco, añadimos un poco de agua y volteamos el pescado Cuando el salmón se encuentre dorado, dejamos que se repose un poco sobre la rejilla Troceamos el pescado y lo servimos estando caliente. Salmón a la pimienta Consejos Una buena idea para esta receta es freír algunos trozos de ajo con un poco de azafrán y añadirlo al pescado antes de hornearlo. Su sabor seguramente será exquisito. Prueba esta receta de Salmón a la Miel Calorías 215 calorías Tiempo de preparación 40 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Mero con Salsa de AlmendrasGallo al hornoChocos en salsa con garbanzos thermomixVentresca de bonito fácil Temas Salmón