Tostadas de Surimi

Hoy te tenemos reservada otra genial receta fácil y rápida con la cual podrás disfrutar cualquier tarde. Así que saca el máximo provecho a estas tostadas de surimi que están buenísimas.

El surimi, una comida de origen japonés cuyo nombre se puede traducir literalmente como carne picada, es un increíble ingrediente a base de carnes blancas de pescado, bastante versátil y lleno de proteínas y otros nutrientes.

Receta de Tostadas de Surimi

No todas las tostadas deben saber a ajo para ser buenas, este platillo de tostadas de surimi deja más que claro el ejemplo. Descúbrelo por ti mismo siguiendo todos nuestros sencillos pasos.

Ingredientes

• 6 baguette.
• 5 barras de surimi.
• 100 gr de maíz dulce desgranado.
• 2 zanahorias.
• ¼ de repollo.
• 1 cebolla morada.
• Mayonesa.
• Un manojo de perejil.
• Aceite de oliva virgen extra.
• Sal y pimienta.

Preparación

No hay dificultad alguna tras la preparación de estas tostadas o de cualquier otra receta de tostadas que puedas encontrar aquí en QueApetito, solo debes seguir nuestras instrucciones con algo de ingenio y te aseguramos el éxito:

1. Lava bien y luego escurre todos los ingredientes. Luego sobre un cuenco ralla las zanahorias, corta finamente la cebolla y el repollo para después añadirlos al mismo cuenco. Por ultimo corta el surimi en dados no muy grandes, añade un par de cucharadas de mayonesa y mezcla todo hasta que se integre.
2. Corta los panes en rodajas no muy finas, pica el perejil, luego vierte un poco de aceite en cada rodaja de pan y añade perejil, sal y pimienta. Coloca todo el pan en una bandeja para hornos aceita y lleva a este previamente precalentado a 180 °C, deja cocinando por unos 5 minutos o hasta que el pan tueste.
3. Retira la bandeja del horno, deja enfriar un poco a temperatura ambiente, después sirve las rodajas de pan y añade sobre cada una buena cantidad de la mezcla del cuenco del primer paso.

Recuerda disfrutar estas ricas tostadas junto a una buena bebida de temporada.

Consejos

Para esta receta puedes añadir al cuenco junto al surimi y los otros ingredientes un poco de escabeche, después de mezclar los ingredientes deberás dejar reposando por unos 45 minutos para asegurar que se integren los sabores.

Calorías

72 calorias

Tiempo de preparación

10 minutos