Ventresca en salsa de tomate Receta fácil T.Preparación: 10 Min Calorias: 268kcal Para 4 personas Recetas de Pescado Por Militza 23/11/2019 3 ’ lectura Comparte una deliciosa ventresca en salsa de tomate, será un plato con buen sabor, además es perfecta para consentir a tus seres queridos, es saludable, nutritiva y suculenta. Será una delicia preparar una comida diferente. Así que no esperes más, toma nota y pon manos a la obra. El pescado es un alimento rico en nutrientes que puede combinarse con diferentes ingredientes, posee un rico sabor, y por si fuera poco, cuenta con grandes beneficios. Contiene un alto contenido en proteínas que fortalecen al organismo. También es un alimento bajo en grasa y con pocas calorías. El pescado posee omega 3, que contribuye a mejorar la circulación, previniendo enfermedades cardiovasculares y reduce la presión arterial. Gracias a su bajo contenido de grasa, es recomendable incluirlo en la dieta diaria, lo que te ayudará a adelgazar. Receta de ventresca en salsa de tomate Prepara una rica ventresca en salsa de tomate para sorprender a tus comensales, será un plato especial que les encantará a todos, además está lleno de mucho sabor lo que lo convierte en un suculento plato. Así que no esperes más y prepara esta deliciosa ventresca. Ingredientes 3 cebollas medianas 2 rodajas de ventresca de atún 1 tomate grande ½ vasito de vino blanco 20 gr de alcaparras Aceite de oliva Sal Pimienta Vinagre de Módena Preparación En primer lugar procede a precalentar el horno a 180 grados centígrados. Precalentar el horno Seguidamente, lavar y pelar las cebollas y el tomate en pequeños trozos. Lavar y pelar las cebollas Luego, agregar un chorrito de aceite de oliva en una sartén, después añade la cebolla y deja pochar durante unos minutos. Agregar un chorrito de aceite de oliva en una sartén Agrega los tomates y el vino blanco, mezcla todo muy bien y añade una pizca de sal, remueve y deja que el vino se evapore hasta que las verduras estén doradas, cocina a fuego lento. Añade una pizca de sal Posteriormente, retira del fuego y pasa por una trituradora la salsa. Batir hasta lograr una consistencia que desees. Seguidamente, procede a engrasar una bandeja de horno y coloca la ventresca salpimentada. Antes de llevar al horno la ventresca agregar la salsa por encima y llevar al horno durante 12 minutos Dejar cocinar durante el tiempo estimado, claro está, esto dependerá del punto que desees. Es recomendable que no pase mucho tiempo. Revisa y si amerita déjalo al horno unos minutos más. Retira del horno y sirve una rodaja en un plato y añade por encima salsa de tomate, también rocía por encima alcaparras y un chorro de aceite de oliva. Alcaparras Será un plato delicioso. ¡Buen provecho! Ventresca en salsa de tomate Calorías 268 calorias Tiempo de preparación 10 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Atún a la SalChipirones en salsa verdeLubina a la salMero a la Mallorquina