Wan tun frito Receta fácil T.Preparación: 30 Min Calorias: 299kcal Para 4 personas Recetas de Aperitivos y Tapas Por Militza 05/07/2019 3 ’ lectura Nada mejor que preparar un delicioso wan tun frito para compartir un aperitivo diferente en familia. Esta receta es originaria de China, hoy día se ha hecho famoso por todo occidente. Para su elaboración se pueden utilizar diferentes ingredientes como carne de cerdo. Así que no esperes más y prepara este exquisito plato. El wan tun también conocido como wantán, wontón o won ton es una masa fina que generalmente se rellena de salsa agridulce o carne picada al gusto. Este plato es típico de la gastronomía China, se consume en chifas y sopas. El nombre etimológico de wantán traducido en chino como húntún y el nombre que recibe en China al norte es pasta de forma irregular. Este es un plato tradicional que es muy popular en cantonés que significa nubes rebosantes los cuales son pronunciados como wantang en cantonés Receta de wan tun frito Nada mejor que preparar un delicioso wan tun frito como aperitivo, será una delicia para toda la familia, además estarás preparando un plato diferente que a todos encantará. Si quieres sorprender a tus invitados, toma nota de esta receta. Ingredientes 6 láminas de wan tun ½ cebolla 1 cucharada sopera de salsa de soja 100 gr de carne picada de cerdo Sal Pimienta 1 cucharada de harina ½ vaso de agua Salsa agridulce o salsa de ostras Aceite de oliva o sésamo Preparación Pon a calentar una sartén con aceite de oliva o sésamo, después pon a freír la cebolla bien picada a fuego medio durante 5 minutos. Pon a calentar una sartén con aceite de oliva Luego, procede a colocar en un bol la carne picada, sal, la cebolla previamente sofrita, una cucharada de salsa de soja y pimienta Una cucharada de salsa de soja Seguidamente pon a freír la mezcla nuevamente en una sartén. Pon a freír Después que la mezcla anterior esté cocida, retira de la sartén, ponla en un recipiente y mete en la nevera durante 40 minutos. Mete en la nevera Una vez transcurrido el tiempo, retira la mezcla de la nevera y procede a rellenar el centro de cada lámina con la mezcla. Seguidamente procede a cerrar la masa, realiza la forma de triángulo. Para que te queden bien cerrados los bordes, debes mojar los bordes con agua Finalmente, puedes freírlos por partes, para ello pon a calentar en abundante aceite de oliva bien caliente Después que estén listos, retira de la sartén y colócalos en papel de cocina para que absorba el aceite Luego, añade en un recipiente salsa agridulce china y otra que desees. Después coloca los wan tun en dos recipientes Y listo, ya puedes servir aun cuando estén bien templados. ¡Buen provecho! ¡Buen provecho! Calorías 299 calorias Tiempo de preparación 30 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (2 votos) max score: 5 | min score: 3 Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Huevos rellenos con gambasFlores de Hojaldre de Salmón y CalabacínPalitos de zanahoria con quesoEndivias al roquefort