Aguacates rellenos vegetarianos Receta fácil T.Preparación: 20 Min Calorias: 165kcal Para 4 personas Recetas Fáciles y Rápidas Por Jhongelis Mendez 25/03/2020 2 ’ lectura Los aguacates son frutos ricos en vitaminas y minerales que adoramos introducir en nuestra preparación y consumirlo sin ningún tipo de acompañante, básicamente porque estamos totalmente seguros de que, al degustarlo nos encontraremos con su textura estupenda y su suculento sabor. Por eso, debes hacer esta receta de Aguacates rellenos vegetarianos en casa y brindar a tus comensales un plato saludable, ligero, pero muy delicioso. Receta de Aguacates rellenos vegetarianos Preparar unos deliciosos Aguacates rellenos vegetarianos es muy simple, además es un plato que puedes brindar a cualquier tipo de comensal y seguramente nadie querrá negarse a probarlo. Ingredientes 2 aguacates ½ cebolla 1 pimiento amarillo ½ pimiento verde 1 tomate ½ pimiento rojo 2 zanahorias 1 limón ½ taza de cilantro fresco picado Sal y pimienta negra molida Preparación En primer lugar, procederemos a lavar bien, pelar y picar en trozos finos la zanahoria Ahora cogemos la cebolla y el tomate para pelarlos y trocearlos en un tamaño similar al de la zanahoria A continuación, cogemos los pimientos y los picamos finamente Cogemos los aguacates para picarlos por la mitad y retirar su hueso Con la ayuda de una cuchara retiramos todo el corazón del aguacate y reservamos su piel Picamos el aguacate en cuadros y lo colocamos dentro de un recipiente Aguacate Cogemos ½ limón para añadir su zumo sobre el aguacate y salpimentamos al gusto Ahora incorporamos todas las verduras troceadas al recipiente y vertemos un chorro de aceite de oliva encima Removemos todo bien para lograr que se integren todos los ingredientes por completo Cogemos las pieles de aguacate y procedemos a rellenarlas con la ensalada que hemos preparado anteriormente Esparcimos un poco de cilantro fresco encima de los aguacates y los llevamos al refrigerador algunos minutos para que se refresque Cuando los aguacates estén frescos, podemos servirlos. Aguacates rellenos vegetarianos Consejos Prueba esta receta de Aguacates Rellenos de Pollo Calorías 165 calorías Tiempo de preparación 20 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Croqueta vegana de setasFideos chinos con polloCanelones de berenjena rellenos de carneTortilla de bacalao y pimiento verde