Albóndigas de pollo con salsa queso

Con una preparación muy sencilla y rápida, las Albóndigas de pollo con salsa queso son una excelente opción para una comida en casa, con amigos, familiares, entre otros, sus bolas de carne de pollo las hacan de fácil manipulación para comerlas a gusto, incluso hasta tomarlas con las manos, aunque no sea del agrado de muchos.

La cuestión es que es una receta que se adapta muy a la medida con cualquiera de los gustos, siga el paso a paso para darle vida en su mesa a estas deliciosas albondigas, las cuales poseen muchas variables. Encuentre su favorita.

Receta de Albóndigas de pollo con salsa queso

Las Albóndigas de pollo con salsa queso son una excelente variación para darle vida a unplato común, por ejemplo, la pasta, se ha mencionado la versatilidad de la pasta al poderse combinar de infinitas maneras con otras salsas, preparaciones, y demás, sin embargo, adicionarle estas albondigas dispara su sabor a otro nivel, su presentación es muy aceptada por los niños, asi que como un aperitivo viene excelente, todo es cuestión de imaginación, usted limita el alcance de la receta, ya que la puede preparar con lo que usted quiera, hasta servirlas solas, ya que la mezcla de sabores es deliciosa.

Ingredientes

• 190 gr. de Queso Crema
• 1 ½ tzas. de leche
• 2 cditas. de consomé de pollo en polvo
• ¼ de pza. de cebolla asada
• 1 pza. de ajo asado
• 600 gr. de carne molida de pollo
• 1 taza de arroz cocido
• 2 cucharadas de cebolla picada finamente
• 1 cucharada de cilantro picado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal
• 1 huevo

Preparación

1. En primer lugar, mezcle la carne molida con la cebolla, cilantro, arroz y huevo. Sazone con sal y pimienta al gusto.
2. Seguidamente proceda a formar las albóndigas.
3. En el siguiente paso caliente en una sartén el aceite y selle las albóndigas.
4. Después licúe la leche con el Queso crema, el consomé, la cebolla y el ajo.
5. Seguidamente vierta la salsa sobre las albóndigas y deje cocinar unos minutos hasta que estén completamente cocidas y la salsa haya espesado ligeramente.
6. Para finalizar solo queda servir.

Consejos

Puede incorporar ½ taza de queso parmesano rallado a la salsa de queso.

Calorías

129 calorias

Tiempo de preparación

15 minutos