Alitas de pollo en freidora de aire

Preparar alitas de pollo en freidora de aire es una estupenda idea, ya que se pueden preparar de forma sencilla, y lo mejor de todo, es que quedan deliciosas. En la freidora te darás cuenta que quedarán tan ricas como cuando las preparas de forma tradicional.

Receta de alitas de pollo en freidora de aire

Cuando preparas las alitas de pollo en freidora de aire no tienes necesidad de utilizar una gran cantidad de aceite, esto permite que sean más ligeras y con menor aporte calórico. Así que no esperes más y toma nota de esta deliciosa receta.

Ingredientes

• 12 porciones de alitas (6 alitas de pollos enteras)
• Ajo en polvo (1 pizca).
• 1 cucharadita de sal fina.
• 1 pizca de pimienta negra molida.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.

Preparación

1. Toma las 12 porciones de alitas o si elegiste las 6 alitas de pollo enteras corta cada una en 3 trozos, esto lo harás por cada de los huesos, así podrás lograr 18 trozos en total. En este momento procede a desechar las puntas, no las arrojes, puedes preparar un caldo.
2. Después revisa las posibles piezas y elimina restos de plumas que puedan quedar.
3. Para condimentar las alitas, procede a añadir una cucharadita de sal fina, 1 pizca de ajo en polvo y 1 pizca de pimienta negra molida. Luego, mezcla muy bien hasta que se integren todas las especies.
4. Posteriormente, agrega 2 cucharaditas de aceite de oliva sobre las alitas y mezclar con las manos hasta lograr que se impregnen del aceite todos los trozos de alitas.
5. Es momento de colocar las alitas de pollo sobre la rejilla de freidora de aire o dejar dentro de un recipiente. Si las colocas en un recipiente la freidora se ensuciará menos. Puedes elegir la opción que desees.
6. Ahora ya puedes programar la freidora de aire, hazlo de forma manual a 200 °C durante 35 minutos. Cuando transcurra la mitad de este tiempo procede a darle la vuelta, de esta manera estas alitas de pollo se cocinarán de manera uniforme.
7. Cuando falten cinco minutos para finalizar la cocción vuelve a voltearlas, esto asegurará que queden crujientes por ambos lados.
8. Por último, retira las alitas de la freidora de aire, emplata de inmediato.  ¡Te encantarán!
   

   Retira las alitas de la freidora de aire

Consejos para preparar deliciosas alitas de pollo en freidora de aire

Si te gusta que las alitas te queden mucho más deliciosas sigue los siguientes consejos a continuación:

• Si cocinas las alitas de pollo con especias y las acompañas con una buena salsa le darás un toque diferente al plato, tanto así que todos los comensales querrán repetir.
• Agrégale un toque picante, puedes pensar en una salsa tradicional acompañada con patatas.
• Otra recomendación que no puede faltar es añadirle salsa de mayonesa, puedes probar con la mayonesa de aguacate, sentirás la diferencia.

Calorías

120 calorias

Tiempo de preparación

25 minutos