Besugo a la plancha Receta fácil T.Preparación: 30 Min Calorias: 190kcal Para 4 personas Recetas de Pescado Por Jhongelis Mendez 03/10/2019 2 ’ lectura El pescado contiene Omega3 un increíble mineral capaz de aportar una gran cantidad de nutrientes a nuestro organismo y fomentar el funcionamiento de nuestro corazón. Por ende, consumirlo regularmente no puede aportarnos más que bienestar. Con esta receta de besugo a la plancha descubrirás una forma rápida y fácil de preparar un delicioso pescado lleno de sabor. Receta de besugo a la plancha Preparar un estupendo besugo a la plancha es muy fácil, seguramente no podrás creer la rapidez con la que lo tendrás servido en tu mesa. Sigue cada paso de esta receta y sorpréndete. Ingredientes 1 besugo de medio kilo 2 dientes de ajo 1 guindilla 150ml de aceite de oliva virgen extra Preparación En primer lugar, debemos limpiar bien el besugo con abundante agua y retirándole las impurezas que puedan mantener adheridas Cogemos un cuchillo y procedemos a abrir el pescado por la mitad abrir el pescado Ahora utilizamos un pincel con aceite y comenzamos a untar todo el pescado con él Salpimentamos el pescado al gusto salpimentar Disponemos de una plancha y la colocamos a calentar con algunas gotas de aceite calentar plancha Colocamos el pescado con la piel hacia abajo sobre la plancha y dejamos que se cocine unos 4 minutos por cada lado Mientras se cocina el pescado, cogemos una sartén y la colocamos a calentar con un chorro de aceite Cuando el aceite se encuentre caliente, añadimos el ajo previamente troceado y la guindilla Dejamos que todo se cocine hasta que el ajo comience a dorarse Retiramos los trozos de ajo de la sartén y la mezclamos con chorro de aceite hasta compactar En el momento en el que, el besugo se encuentre bien dorado, lo retiramos de la plancha para bañarlo del sofrito que hemos preparado añadir el sofrito Servimos y podemos degustar. degustar Consejos Prueba añadir algunos trozos de perejil encima para darle más sabor a la receta. También prueba esta receta de Besugo a la espalda Calorías 190 calorías Tiempo de preparación 30 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (1 votos) max score: 3 | min score: 3 Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Patatas con bacalao, receta de la abuelaAbadejo al hornoGulas al ajilloSalmón al vapor con verduras