Nada mejor que un delicioso bizcocho borracho de chocolate para compartir con tus amigos, esta receta será agradable al paladar, es deliciosa y fácil de preparar. Así que lo único que debes hacer es poner manos a la obra y darte ese gusto que tanto te mereces.

Beneficios de comer chocolate

Para los amantes del chocolate es necesario que conozcas estos grandes beneficios para la salud y  mejorar el estado de ánimo.

Ayuda al crecimiento de los huesos

El chocolate es un alimento que contribuye al crecimiento de los huesos, transportar el oxígeno y generar nuevas células. También es bueno para mejorar la presión sanguínea.

Aporta valiosos nutrientes

Este rico alimento aporta valiosos nutrientes, contiene zinc, vitamina C, cobre y  hierro. Además los antioxidantes protegen la piel y el corazón.

Disminuye el estrés

El chocolate es ideal para reducir las hormonas que generan estrés lo que te hace sentir relajado para hacer  tus actividades diarias.

Receta de bizcocho borracho de chocolate

Nada mejor que un delicioso bizcocho borracho de chocolate para compartir con tus amigos, esta receta será agradable al paladar, es deliciosa y fácil de preparar

Ingredientes

  • 200 gr de harina
  • 70 gr de cacao en polvo
  • 7 gr de levadura en polvo
  • Sal
  • 2 huevos grandes
  • 350 gr de azúcar
  • 140 gr de aceite de girasol
  • Un yogur sin azúcar
  • 150 gr de leche entera
  • Almendra en granillo
  • 180 ml de agua
  • 70 gr de azúcar
  • 30-45 ml de ron

Preparación

  1. Lo primero que debes hacer es mezclar los ingredientes secos como el cacao, la harina, la levadura y la sal.

    bizcocho borracho de chocolate

    Mezclar el cacao, la harina, la levadura y la sal

  2. Después procede a batir los huevos, el aceite y la azúcar,  y a esta mezcla agregas el cacao, la harina y el yogur

    Bizcocho borracho de chocolate

    Batir los huevos, el aceite y la azúcar

  3. Seguidamente batir todo muy bien hasta que logres una mezcla homogénea y sin grumos

    Bizcocho borracho de chocolate

    Batir todo muy bien

  4. Una vez tengas el molde engrasado y enharinado procede a esparcir todas las almendras trituradas

    Bizcocho borracho de chocolate

    Almendras trituradas

  5. Luego introduce al horno durante 10 minutos, ten en cuenta que previamente  éste debe estar precalentado a 200 grados. Después de este tiempo reduce la temperatura a 150 grados y deja cocinar durante 40 minutos. Puede comprobar clavando un palillo y si sale húmedo todavía le falta.
  6. Mientras el bizcocho está en el horno prepara el almíbar, para ello pon a hervir agua y agrega el azúcar, remueve muy bien hasta que se disuelva completamente. Finalmente retira del fuego y agrega el licor
  7. Una vez retires el bizcocho del horno no lo dejes enfriar por completo, antes agrégale el sirope por la base y en todos lados. Listo, disfruta este exquisito bizcocho junto a tus seres queridos

    Bizcocho borracho de chocolate

    Listo, disfruta este exquisito bizcocho junto a tus seres queridos

Calorías

162  calorias

Tiempo de preparación

80 minutos