Coliflor a la crema de queso Receta fácil T.Preparación: 35 Min Calorias: 250kcal Para 4 personas Recetas Al horno Por Jhongelis Mendez 06/10/2019 2 ’ lectura La coliflor es de esos vegetales que puedes utilizar de diferentes formas en la cocina y conseguir resultados impresionantes. Seguramente nunca habías escuchado hablar de esta receta de coliflor a la crema de queso, pero podemos asegurarte que una vez que, la pruebes, nunca más podrás olvidarla. Receta de coliflor a la crema de queso Preparar una deliciosa coliflor a la crema de queso más fácil de lo que crees, además luce tan bien servida en la mesa, que nadie podrá creer que hayas sido tú quien la preparó. Ingredientes 1 coliflor 300ml de leche entera 250g de queso cheddar Sal al gusto Preparación En primer lugar, debemos pre-calentar el horno a 180 grados Ahora lavamos bien la coliflor para eliminar cualquier impureza que pueda mantener adherida Procedemos a cortar la coliflor con mucho cuidado de no dañarla cortar la coliflor Cogemos una olla con abundante agua e introducimos los trozos de coliflor con una pizca de sal Dejamos que la coliflor se cocine durante 10 minutos Rallamos el queso y lo reservamos En una cazuela aparte, templamos la leche un poco Antes de que la leche comience a hervir, añadimos el queso cheddar rallado y removemos constantemente para ayudarlo a fundirse Cuando la coliflor se encuentre blanda, la escurrimos bien Colocamos los trozos de coliflor sobre una fuente de horno y vertemos la mezcla de queso cheddar encima Salpimentamos todo al gusto y llevamos la fuente al horno llevar al horno Dejamos que todo se cocine durante 6 minutos Al finalizar los minutos de cocción, dejamos reposar todo sobre la rejilla Podemos servir para degustar. Consejos Es importante cuidar los minutos de cocción, debido a que, según la potencia de cada horno podrían variar y terminar por quemar toda la preparación. Además, la coliflor ya se encuentra cocida al llevarla al horno y tiende a cocinarse muy rápido. Prueba esta receta de Tortellini con Salsa de Queso Calorías 250 calorías Tiempo de preparación 35 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Arroz con costraEmpanada de SalmónPollo asado con uvasCostrones de Hojaldre con Albahaca Temas Coliflor Queso