Dedos de Halloween con thermomix

Al llegar halloween lo primero que nos pasa por la mente es la idea de preparar alguna receta deliciosa que se amolde a la época del día de brujas, estos dedos de halloween con thermomix son ideales para preparar un dulce tenebroso y delicioso a su vez.

Receta de dedos halloween

Desde que thermomix llego a nuestras vidas, lo hizo con la única intensión de facilitarnos la cocina mucho mas.

Durante los últimos días del mes de octubre la celebración del halloween nos hace disfrutar de momentos alegres y divertidos, por ello, cocinar platillos que realcen el tema de estas fiestas es la mejor forma de alegrar los hogares.

Y si podemos aprovechar algunos utensilios como el thermomix para ayudarnos un poco durante estos procesos de cocina, haciéndolos mas rápidos y efectivos, todo cambia radicalmente.

Estos dedos halloween son realmente sencillos de preparar, ademas de que su aspecto es tan espeluznante que hasta podrías llegar a considerar no comerlos.

Lo cierto es que, cuando los pruebas te das cuenta de su exquisito sabor, que te hará no querer dejar de probarlos nunca mas.

A los niños les encanta y a los adultos les sorprenderá, por ende, es una buena forma de sorprender a tus comensales y matarlos del susto en cada bocado.

Ingredientes

• 1 huevo
• 2 yemas de huevo
• 100 g de azucar
• 50 g de azúcar glass
• 1 pizca de vainilla
• 300 g de harina para repostería
• 100 g de mantequilla
• 20 almendras enteras
• 1 pizca de sal

Preparación

1. En primer lugar, debemos coger el vaso de thermomix y añadir la mantequilla, el azúcar glass, el azúcar normal, la harina y la pizca de sal
   

   Añadimos los ingredientes al thermomix

2. Programamos 1 minuto a 37 grados a velocidad 3 y medio
3. Mientras, cogemos un bold para mezclar el huevo y una de las yemas
4. Batimos bien los huevos y vertemos todo en el vaso, por el vocal
5. Dejamos que todo se mezcle a velocidad 3 durante 40 segundos 
6. Retiramos la mezcla del vaso y la envolvemos en papel film
   

   Envolvemos en papel film

7. Llevamos la mezcla al refrigerador durante 3o minutos  y mientras, pre-calentamos el horno el 180 grados
8. Una vez hayan transcurrido los treinta minutos de refrigeración de la mezcla, la retiramos del frió
9. Cogemos la masa y hacemos rulos de masa
   

   Creamos rulos con la masa

10. Cortamos los rulos con medidas de 10 cm cada uno para dar forma a los dedos
11. Cogemos una almendra y la colocamos en la punta de los rulos para aparentar las uñas de los dedos
    

    Colocamos las almendras en formas de uñas

12. Con un cuchillo, realizamos pequeños cortes para que parezcan las articulaciones
13. Pintamos los dedos con la yema de huevo batida
14. Los colocamos en una fuente de horno uniformemente
15. Introducimos la fuente al horno durante 25 minutos 
16. Una vez se encuentren cocidos, dejamos reposar y servimos
    

    Servimos y disfrutamos

Consejos

Utiliza mermelada de arándanos para dar un aspectos sangriento a los dedos que los hará ver aun mas espeluznantes pero con un sabor mas delicioso.

Recuerda vigilar el horno constantemente para evitar que puedan quemarse tus exquisitos dedos mientras se cocinan.