Ensalada arroz con salsa rosa

¿Te apetece una deliciosa ensalada arroz con salsa rosa? Este exquisito plato es delicioso y original, tendrás una comida diferente en la cocina que les encantará a tus comensales. Además de representar un plato apetecible con ingredientes muy bien combinados. Así que no esperes más y pon manos a la obra

La ensalada de arroz es ligera, fresca y genial para comer en días calurosos. Es un alimento muy versátil compartido en muchos hogares del mundo. Además es uno de los cultivos  que más se produce en el mundo después del maíz.

El arroz es un alimento rico en hidratos de carbono y posee un alto contenido de almidón que ayuda a regular la digestión. En países como asiáticos el arroz es muy importante para su cultura. La tradición de lanzar arroz a los novios después de casarse justamente de los asiáticos que emigraron a California lo que simboliza abundancia y felicidad.

Receta de ensalada arroz con salsa rosa

La ensalada de arroz con salsa rosa es exquisita para sorprender a tus seres queridos. Te encantará preparar una receta diferente, saludable y nutritiva. Será una delicia en la mesa y un plato muy apetecible. Así que no esperes más y pon manos a la obra.

Ingredientes

• Arroz largo
• Jamón cocido
• Maíz
• Piña
• 2 cucharadas de ketchup
• 100 gr de mayonesa

Preparación

1. En primer lugar comienza cocinando el arroz. Puedes elegir entre los diferentes tipos de arroz, en este caso será el arroz largo el que se utilice.
   

   Elegir entre los diferentes tipos de arroz

2. Luego, procede a lavar muy bien el arroz, agrega agua con un poco de sal y el arroz.
3. Deja cocinar por el tiempo recomendado en el empaque, cuando esté listo, deja enfriar
   

   Procede a lavar muy bien el arroz

4. Seguidamente, procede a pelar la piña y lavar muy bien. Luego, procede a cortarla en pequeños trozos.
5. Por último, agregar la piña al arroz.
   

   Pelar la piña

6. Continúa cortando el jamón en trozos y finalmente lo agregas.
   

   Continúa cortando el jamón en trozos

7. Después, procede a lavar muy los tomates y procede a cortar los pequeños trozos. La idea es que en un solo bocado se incluya todos los ingredientes, de allí la importancia de tener en cuenta al momento de cortarlos
8. Es momento de elaborar la salsa rosa, para ello puedes comenzar mezclando el kétchup con la mayonesa, después agregas una gota de tabasco o salsa perrins, aunque no hace falta añadir.
9. Una vez tengas todo listo, procede a mezclar todos los ingredientes. Finalmente, puedes servir. Será una delicia para compartir con toda la familia, así que no esperes más y pon manos a la obra. ¡Buen provecho!
   

   ¡Buen provecho!

Calorías

490 calorias

Tiempo de preparación

40 minutos