Ensalada de Atún con coliflor Receta fácil T.Preparación: 15 Min Calorias: 206kcal Para 4 personas Recetas de Ensaladas Por Oriana 31/01/2020 2 ’ lectura Recibe un email semanal con las nuevas recetas Suscríbete La Ensalada de atún con coliflor es una de las más deliciosas variantes de las ensaladas con coliflor, se sabe que las ensaladas siempre se ajustarán al gusto de cada persona, sin embargo, esta variante es en particular rica ya que incluye la exquisita carne de este pescado que es suave y que deja muy en alto a todas las preparaciones en las que se incluye. Rinde para un número aproximado de tres personas, se prepara es cuestión de minutos, por lo que es rápida, y sencilla de elaborar. La combinación de estos sabores no pasa desapercibida en la mesa, no habrá comensal que pueda resistírsele, es baja en calorías, y carbohidratos, con un buen contenido proteico, es ideal si se está haciendo dietas o si se quiere mantener bajo el consumo de calorías. Receta de Ensalada de Atún con coliflor La Ensalada de atún con coliflor es una de las variantes de ensaladas más deliciosas, la integración del pescado, le suma un toque de sabor importante, no se le niega nada de sabor, texturas y una presentación que le lleva a devorarla con la mirada, se ve suculenta, llamativa y muy apetitosa, es ideal para cualquier ocasión, no espere más y siga el paso a paso para llevar todo el sabor de esta ensalada a su mesa. Ingredientes Coliflor Atún en lata Huevo Tomates maduros Aceite de oliva virgen extra Cebolla Sal Vino blanco Preparación Primero coza la coliflor en abundante agua con un poco de sal durante 10 minutos Una vez cocida, la escurra, deje que se enfríe y sepárela en arbolitos Luego, coza el huevo en agua hirviendo durante 10 minutos. Una vez cocido, páselo por agua bien fría para que la cáscara se pueda quitar con mayor facilidad. Pele el huevo y trocee la cebolleta en cubos pequeños Seguidamente, agregue la cebolleta y el atún, eliminando el exceso de agua o aceite con que viene en la lata, a la coliflor que ya posee en una ensaladera Por último, añada el tomate picado pequeño y las aceitunas negras. aderece con un poco de sal, vinagre y aceite de oliva y estará lista para comer Consejos Cuide del lavado de la coliglor, así como retirar el líquido de la lata del atún, para que no varíe la contextura y el sabor. Calorías 206 calorias Tiempo de preparación 15 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Si te ha gustado la receta, puedes recibir más en tu correo Suscríbete y te enviaremos nuestra newsletter dos veces por semana con nuestras nuevas recetas Acepto el tratamiento de mis datos descrito en la política de privacidad × Otras recetas que podrían interesarte: Ensalada de Pollo y PiñaEnsaladilla de gambasEnsalada de queso de cabraEnsalada con salsa de mostaza Temas Coliflor