¿Te apetecen unos exquisitos  espaguetis con salchichas y tomate? Esta receta es perfecta para compartir en familia. Este plato es suculento, nutritivo y fácil de elaborar. Prepara una comida diferente que impresione a los comensales. Será una delicia para toda la familia, toma nota y pon manos a la obra.

Receta de espaguetis con salchichas y tomate

Prepara unos ricos espaguetis con salchichas y tomate para compartir un plato lleno de sabor junto a tus seres queridos. Será una delicia que encantará a toda la familia, además podrás hacerlos de manera fácil. No olvides que los espaguetis siempre son fáciles de elaborar y combinan con todo. Toma nota y prepara este rico plato.

Ingredientes

  • 200 gr de espaguetis
  • 12 salchichas
  • Una cebolla
  • 100 gr de jamón serrano
  • 3 tomates
  • 1 lata de pasta de tomate
  • 1 pimiento rojo
  • 1 lata de maíz
  • Perejil picado
  • 200 gr de queso parmesano
  • 3 dientes de ajo
  • 100 gr de queso mozzarella
  • Orégano en polvo
  • Pimienta
  • Agua
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación

  1. En primer lugar pon todos los ingredientes a utilizar sobre la mesa.
  2. Luego, procede a cortar las cebollas, tomates, los dientes de ajo y los pimientos en pequeños trozos.

    Espaguetis con salchichas y tomate

    Cortar las cebollas

  3. Después, cortar en trozos el queso mozzarella y el jamón, ambos le otorgarán un sabor único a este plato.

    Espaguetis con salchichas y tomate

    Queso mozzarella

  4. Seguidamente, picar las salchichas en ruedas finas.

    Picar las salchichas en ruedas finas

  5. Luego, pon una sartén a fuego medio, añade abundante aceite de oliva. Después agregar los dientes de ajo y la cebolla.
  6. Por último, sofríe hasta que estén pochadas o se transparenten.

    Pon una sartén a fuego medio

  7. Después incorpora las salchichas, el jamón y el pimiento. Luego, deja sofreír durante unos minutos hasta que queden tostados las salchichas y el jamón
  8. Es momento de agregar el queso mozzarella y el tomate a la sartén. Deja cocinar durante 3 minutos a fuego lento
  9. Continúa agregando la salsa de tomate, el orégano, el maíz, la pimienta y sal. Seguidamente, remueve y prueba si está en el punto ideal
  10. Posteriormente, cocinar durante unos minutos hasta que logres un intenso sabor. Deberás remover constantemente para que no se pegue.
  11. Luego, añade agua en una olla y deja a fuego alto. Una vez comience a hervir agregar los espaguetis.
  12. Después deja que se cocinen durante 20 minutos o el tiempo que indique el fabricante en el paquete.
  13. Cuando estén listos procede a escurrirlos, después agregar los espaguetis encima de la salsa en la sartén.
  14. Luego, remueve muy bien hasta que se integren muy bien con la salsa.
  15. Finalmente, sirve espolvoreando queso parmesano encima. Este plato será una verdadera delicia, que degustará el paladar de tus comensales ¡Buen provecho!.

    Espolvoreando queso parmesano

Calorías

554 calorias

Tiempo de preparación

25 minutos

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