Galletas de queso y quinoa Receta fácil T.Preparación: 10 Min Calorias: 170kcal Para 4 personas Recetas de Aperitivos y Tapas Por Militza 13/10/2019 3 ’ lectura ¿Te apetecen unas ricas galletas de queso y quinoa?Esta receta es perfecta para compartir una merienda nutritiva y deliciosa. Además sorprenderás a toda la familia, en especial a los más pequeños de la casa. Así que no esperes más, toma nota y pon manos a la obra. La quinoa es una semilla ecológica y natural que aporta fibras y minerales parecidos a los cereales integrales, además contiene proteínas vegetales que ayudan al buen funcionamiento del organismo. La quinoa contiene proteínas, es decir 13 % de sus peso indican que son el doble del arroz. Además contiene algunas proporciones de aminoácidos que ayudan a la asimilación. Gracias a su alto contenido de almidón ayuda a la energía muscular que se provocan en los ejercicios. Receta de galletas de queso y quinoa Prepara una rica receta de galletas de queso y quinoa para compartir un plato especial junto a tus seres queridos. Será una delicia que degustará el paladar de tus comensales. Impresiona a tus comensales con una comida diferente y llena de sabor. Así que no busques más y prepara esta rica galleta. Ingredientes Ajo 500 cc de agua Brotes 50 gr de ajo Huevos de codorniz poché 100 gr de apio 5 tomates Pimienta 160 gr de queso rallado 200 gr de queso crema 180 gr de quinoa Sal entrefina Tomillo Aceite de oliva Sal Preparación En primer lugar procede a cortar los tomates en cuartos Cortar los tomates en cuartos Seguidamente procede a colocar los gajos de tomates en una placa de papel de aluminio, luego condimentar con el ajo picado, tomillo fresco, aceite de oliva y sal entrefina. Condimentar con el ajo picado Luego, mete al horno y dejar cocinar a fuego bajo durante una hora y media. Mete al horno Después procede a colocar en una licuadora apio y queso blanco cortado en cubos. Luego, condimentar con aceite de oliva y pimienta. Remover, procesar y por último reservar. Queso blanco cortado en cubos Posteriormente, pon a calentar la quinoa previamente lavada y escurrida, para ello mete en una olla con agua Cuando comience a hervir, colocar una tapa y pon a cocinar durante 12 minutos hasta que observes que la quinoa absorba todo el líquido. Después que esté cocida, procede a mezclar en una cacerola con el queso rallado Al tener lista la mezcla elabora pequeñas tortillas finas con las manos. Después colocar en una placa de silicón, luego deja cocinar en el horno moderado durante 10 minutos. Continúa preparando los canapés y agregar sobre cada galleta el queso crema con apio, un huevo de codorniz poché, un gajo de tomate confitado y brotes. Finalmente podrás disfrutar de un exquisito plato. Queso crema Calorías 170 calorias Tiempo de preparación 10 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Paté de gambas y cangrejoPaté de CastañasTomates RellenosBrochetas de pollo marinadas