Huevos a la plancha Receta fácil T.Preparación: 1 H Calorias: 45kcal Para 4 personas Recetas Fáciles y Rápidas Por Jhongelis Mendez 27/10/2018 3 ’ lectura Cada vez que ingerimos un huevo frito nuestro cuerpo adquiere aproximadamente 160 calorías, mientras que en esta receta de huevos a la plancha no sobrepasan las 110. Su resultado es prácticamente el mismo que el de los huevos fritos, por lo que, no extrañas nada de la preparación habitual. Recetas de huevos a la plancha Aunque los huevos son un alimento prácticamente imprescindible en nuestra cocina y lo utilizamos en una vasta cantidad de alimentos, solemos desconocer sus increíbles propiedes. Curiosamente cada huevo que consumimos nos aporta por lo menos la mitad de calcio que nos brinda la leche. Ademas cada porción de 100 gramos que es consumida de este alimento contiene al rededor de 12 gramos de proteína. Su alto porcentaje de hierro y yodo hacen del huevo un coadyuvante para los problemas causados por las tiroides. También, dentro de sus innumerables nutrientes se encuentran las vitaminas D, E y K las cuales son necesarias para garantizar el flujo sanguíneo del cuerpo humano. En fin, consumir huevos no es solo cuestión de economía por su bajo coste, sino que, a su vez hablamos de un tema de salud bastante serio. Por lo general, no es un problema alimentar a nuestra familia con este alimento, preparamos Huevos rotos o un Revuelto de setas y todos quedan saciados. Los huevos son fundamentales en nuestra dieta Ingredientes 2 huevos 1/4 cucharadita de aceite 1 cucharada de agua Sal y pimienta Preparación de huevos a la plancha En primer lugar, coloca una satén a calentar con fuego alto Colocamos la sartén a fuego alto Cogemos un recipiente y mezclamos el aceite y el agua Una vez se encuentre bien caliente la satén, vertemos la mezcla de agua y aceite Vertemos la mezcla de agua y aceite Al visualizar que el liquido se ha quedado sobre la superficie en forma de gota añade el huevo Con la ayuda de una espátula, comienza a doblar el huevo para despegarlo de la sartén Una vez verifiquemos que se ha cuajado la yema, salpimentamos a nuestro gusto Cuando la yema se encuentre cuajada salpimentamos Retiramos el huevo de la sartén y procedemos a realizar el mismo proceso con el otro huevo Servimos y degustamos Servimos y disfrutamos Consejos Debes recordar que la textura de los huevos a la plancha será la que desees de acuerdo al estado de su cocción. Por ende, solo deja cocinar el huevo hasta el punto en el que prefieras. Añade un poco de perejil para decorar el plato y hacer que tus huevos a la plancha luzcan mucho mejor. Lo idea de esta receta es que, es muy baja en grasas, por lo que, puedes acompañarla de platillos que aporten pocas calorías por igual, como por ejemplo, una Ensalada de cangrejo o unos deliciosos Palitos de pan con orégano y queso Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (1 votos) max score: 5 | min score: 5 Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Wok de polloTortilla de quinoaTostadas Francesas con Fresas5 recetas con caviar Temas Huevos