Lasaña fría de verano Receta fácil T.Preparación: 40 Min Calorias: 400kcal Para 4 personas Recetas de Pasta y Pizza Por Gianfranco Catania 01/07/2019 2 ’ lectura Si eres de las personas que les fascina un platillo fresco y ligero tenemos la opción ideal y perfecta para este comienzo de verano, la receta de Lasaña fría de verano. No siempre se tienen que preparar unas ensaladas para estos tiempos, este plato se comporta a la altura y que mejor que una pasta fría combinada con ingredientes como los que puedes observar. Estos ingredientes harán de esta lasaña que la quieras comer a cada rato. Esta receta puedes servirla en la tarde, aprovechar del sol, compartir con la familia y disfrutar de una bebida fresca como la limonada rosa. Receta de Lasaña fría de verano Un platillo fresco y ligero para preparar en poco tiempo y sencillos pasos. Ingredientes 3 Placas de Lasaña (Según el largo de las placas). 4 Lonchas de jamón cocido. 1 Lata de maíz dulce. 3 Cucharadas de mayonesa. Lechuga iceberg. 1 Huevo duro. 2 Tomates. Agua. Aceite de oliva virgen extra. Sal. Preparación En este caso utilizamos lasaña cruda y para ello añadimos en una olla la cantidad de agua que indique el empaque de la pasta. Disponemos la olla a un fuego alto, agregamos una pizca de sal mas un chorrito de aceite. Al momento de hervir añadimos la pasta y dejamos cocinar según el tiempo del empaque, el tiempo generalmente son de 7 a 8 minutos. Al momento de hervir agregar la pasta Mientras pasa el tiempo aprovechamos para ir preparando el relleno. Lavamos y picamos la lechuga. El jamón cortar en cubos pequeños. Cortamos el jamón Lavar el tomate y de igual manera picar en cuadritos finos. Pasado el tiempo de cocción retiramos del fuego y escurrimos. En un bol agregamos los ingredientes, lechuga, el maíz, jamón, tomate. Picar el huevo y agregar de igual manera al bol. Cortamos Añadimos las 3 cucharadas de mayonesa al bol y mezclamos todos los ingredientes. En un plato o bandeja disponemos las placas de lasaña y agregamos el relleno por toda la superficie sin dejar ningún espacio vacío. Nuevamente repetimos el proceso y terminamos con una capa de lasaña al cual le untamos la salsa mayonesa. Finalmente podemos decorar como mas nos guste y tenemos listo esta rica Lasaña fría de verano. Consejos Puedes optar por comprar las placas de lasaña precocidas y ahorrarte tiempo en la cocción o simplemente comprarla cruda y cocinarla. Cuando la pasta este cocinada pasa por un chorro de agua fría para cortar la cocción y no se pase. Calorías 400 calorías. Tiempo de preparación 40 minutos. Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (20 votos) max score: 5 | min score: 1 Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Raviolis con salsa bechamelPizza con base de remolachaEnsalada de pasta con salsa rosaÑoquis a la romana