Lasaña sin gluten Receta fácil T.Preparación: 60 Min Calorias: 391kcal Para 4 personas Recetas de Pasta y Pizza Por Militza 19/07/2019 3 ’ lectura La lasaña sin gluten es perfecta para celiacos y para aquellos que deseen un plato saludable. Además estarás preparando una comida diferente que le encantará a todos tus seres queridos ya que su sabor es único. Así que no busques más y pon manos a la obra. Receta de lasaña sin gluten ¿Te apetece una deliciosa lasaña sin gluten? Esta receta es rica y llena de mucho sabor, además muy apetecible porque todos los ingredientes que necesitarás deben ser caseros, lo que la convierte en un exquisito plato. Así que no esperes más, toma nota y prepara esta suculenta lasaña. Ingredientes 1200 gr de tomates pelados o triturados 700 gr de carne picada 200 gr de vino tinto 1 cebolla 1 rama de apio Perejil fresco 1 rama de romero 2 zanahorias medianas Orégano fresco Sal Azúcar Aceite de oliva 30 gr de mantequilla con sal 30 gr de almidón de maíz Sal y pimienta negra al gusto 12 placas de lasaña sin gluten Preparación En primer lugar proceder a picar en trozos pequeños todas las verduras para preparar la salsa boloñesa. Picar en trozos pequeños todas las verduras Luego, procede agregar en una olla la cebolla, un chorrito de aceite y sal, pon a cocinar a fuego medio. Agregar en una olla la cebolla Una vez esté blanda la verdura procede a añadir las zanahorias y el apio. Continúa agregando la carne y una vez esté completamente cocida añade el vino. Añadir las zanahorias Seguidamente, cocina a fuego bajo durante cinco minutos y luego agregas el tomate triturado, orégano, una pizca de sal, romero y una pizca de azúcar para la acidez. Agregas el tomate triturado Continúa mezclando muy bien y deja cocinar la salsa a fuego lento durante 60 minutos hasta que todo esté bien cocido y todo bien integrado. Luego, para preparar la salsa bechamel casera, procede a derretir la mantequilla en una olla cocinando a fuego lento. Continúa agregando el almidón de maíz tamizado y mezcla muy bien hasta que todo quede muy bien integrado. Después agrega leche poco a poco y continúa removiendo, luego agrega la pimienta y la sal, después sigue removiendo hasta que se espese. Finalmente, retira del fuego y reserva. Procede a untar con mantequilla todo el molde en el que prepararás la lasaña. También agregas en el fondo pan rallado. Es momento de colocar las láminas de lasaña con capas de aproximadamente de un centímetro, es decir salsa boloñesa y trozos de queso, esto debe ser de forma equitativa. Ve repitiendo los pasos hasta lograr el tope del molde. Por último, cubre la última capa de lasaña con la salsa bechamel, después llevar al horno a una temperatura de 180 grados centígrados. Deja cocinar durante 60 minutos aproximadamente. Lasaña sin gluten Transcurrido el tiempo de cocción procede a retirar del horno. Y listo, a comer. ¡Buen provecho! Calorías 391 calorias Tiempo de preparación 60 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Mini pizzas caserasPasta con salsa de trufa negraRaviolis caserosLasaña Boloñesa