Macarrones con brócoli y queso Receta fácil T.Preparación: 50 Min Calorias: 350kcal Para 4 personas Recetas de Pasta y Pizza Por Jhongelis Mendez 25/05/2019 2 ’ lectura La forma cilíndrica del macarrón es perfecta para combinar con otros alimentos, debido a que, los ingredientes se alojan en su interior y cada bocanada es un deguste único. Esta receta de macarrones con brócoli y queso dejará a tus comensales sin palabras, al combinar dos ingredientes de sabor fuerte pero que, en conjunto son capaces de llenar de sabor en cada deguste. Receta de macarrones con brócoli y queso Si el brócoli es el vegetal que menos consumen en tu hogar, seguramente después de preparar esta receta de macarrones con brócoli y queso no volverá a ser así. Ingredientes 400 g de macarrones 1 ramillete de brócoli 2 dientes de ajo 50 g de mantequilla 300 ml de nata liquida 120 g de queso rallado 2 cucharada de queso crema 20 g de nuez moscada Sal y pimienta Preparación En primer lugar, debemos colocar a hervir la pasta durante el tiempo que indica el empaque. Cocer los macarrones Mientras los macarrones se cocinan, procederemos a cortar el brócoli en pequeños arbolitos. Colocamos los trozos de brócoli a cocinar al vapor con una pizca de sal durante 8 minutos. Al finalizar los minutos de cocción, escurrimos el brócoli y los reservamos. A continuación, troceamos los ajos finamente y los colocamos en una sartén a fuego medio. Añadimos la mantequilla y dejamos que se sofrían hasta dorar. Freír hasta dorar Mezclamos el sofrito de ajo con los trozos de brócoli y reservamos. Cogemos una cazuela y vertemos la nata a cocinar a fuego medio con una pizca de sal. Luego, añadimos la nuez moscada y pimienta al gusto. Dejamos que coja un poco de calor y añadimos el queso crema. Removemos constantemente la mezcla para evitar que se pegue, mientras espolvoreamos el queso rallado. Añadir el queso rallado Antes de que rompa a hervir, la retiramos del fuego y reservamos. Mezclamos los macarrones con la salsa de queso. Finalmente, añadimos los trozos de brócoli por encima de la pasta y espolvoreamos más queso. Consejos Prueba mezclar todo sobre una fuente de horno y llevarlo a gratinar un poco durante 2 minutos, seguramente su aspecto, te hará agua la boca. Te recomendamos probar también Macarrones con salmón y nata Calorías 350 calorías Tiempo de preparación 50 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (1 votos) max score: 5 | min score: 5 Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Espaguetis con trufaTallarines con gambasCanelones de atún y gambasMacarrones con chorizo Temas Brócoli