Pizza barbacoa vegana

¿Te gustaría compartir una rica pizza barbacoa vegana? Esta receta es perfecta para degustar un plato en familia. Además la barbacoa vegana es suculenta y llena de sabor. No busques más, toma nota de los ingredientes y pon manos a la obra.

Receta de pizza barbacoa vegana

Sorprende a los más pequeños de la casa con una deliciosa pizza barbacoa vegana, ideal para una celebración especial. Además es fácil de elaborar. Si eres amante de la comida vegana esta pizza es perfecta ya que disfrutarás de los beneficios de comer vegetales.

Ingredientes

• 1 base de pizza
• 150 ml de salsa barbacoa vegana
• 300 grs de queso cremoso de patatas
• 40 grs de soja texturizada fina
• 1 diente de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal

Preparación

1. En primer lugar debes hidratar la soja, para ello deberás remojarla durante 15 minutos
2. Mientras transcurre el tiempo, picar el ajo y la cebolla.
   

   Picar el ajo y la cebolla

3. Seguidamente pon a calentar el aceite en una sartén, una vez esté caliente agregar el ajo y la cebolla, pon a sofreír a fuego medio.
   

   Calentar el aceite

4. Después que esté pochada la cebolla, escurre la soja, agregar el sofrito con sal al gusto, y dejar cocinar durante 10 minutos.
   

   Sal al gusto

5. Transcurrido el tiempo, procede a agregar una cucharada de salsa de barbacoa, dar vuelta hasta que el resto de los ingrediente se mezclen muy bien. Luego apagar el fuego.
   

   Una cucharada de salsa de barbacoa

6. Añade la salsa de barbacoa sobre la base de la pizza, extiéndela sobre la superficie, deja los bordes sin salsa.
7. Luego pon una capa de soja y deja un poco para espolvorear la última capa. Después cubre con el queso, asegúrate de repartir uniformemente, así la textura quedará la crema más posible.
8. Continúa espolvoreando por encima la soja previamente reservada, después agregas la salsa de barbacoa, dale la presentación que desees.
9. Posteriormente precalienta el horno a 180 grados centígrados, una vez esté caliente mete la pizza al horno durante 15 minutos.
10. Transcurrido el tiempo retira la pizza del horno, sirve caliente. ¡Buen provecho!
    

    ¡Buen provecho!

Consejos

Es recomendable tener lista la salsa de barbacoa vegana, así terminarás más rápido de preparar la pizza. Esta salsa es muy parecida a la original, lo que la diferencia es que ésta no lleva miel, sino jarabe de agave. Se originó en Europa hace 500 años, fue un invento para aderezar carnes y suelen replicarse para sustituir la carne en la dieta vegana.

Esta salsa se elabora con tomates naturales para aprovechar sus propiedades nutritivas como vitaminas A, C y K, además de su gran aporte en hierro y hierro.

Anímate y comparte junto a tus seres queridos una rica pizza barbacoa vegana, será una delicia que los sorprenderá a todos en casa. Anímate y elabora esta rica receta.

Calorías

228 calorias

Tiempo de preparación

40 minutos