Pan al vapor con Thermomix

¿Te gustaría preparar un rico pan al vapor con Thermomix? Esta receta es perfecta para compartir en familia, además es saludable y nutritiva. Será una delicia compartir un pan lleno de sabor. Así que si eres amante de la miga podrás disfrutarla en casa, les encantará a todos e incluso a los más pequeños de la casa. No esperes más, toma nota y pon manos a la obra.

Receta de pan al vapor con Thermomix

Prepara pan al vapor con Thermomix para compartir con tus seres queridos un aperitivo delicioso. Será una delicia para toda la familia, especial para los amantes del pan y la miga. Destácate en la cocina y marca la diferencia preparando un rico pan. Así que no esperes más, toma nota y prepara esta sorprendente receta.

Ingredientes

• 150 gr de agua
• 15 gr de levadura fresca de panadería
• 250 gr de harina de fuerza
• Aceite para engrasar
• 1 cucharadita de sal
• 1500 gr de agua del grifo

Preparación

1. Procede a colocar en la mesa todos los ingredientes para esta receta. Seguidamente, engrasar con aceite un plato sopero. Es recomendable que pruebes que el plato cabe dentro del recipiente Varoma
2. Seguidamente, coloca el agua y la levadura en el vaso, después programar por 2 minutos , 37 grados y velocidad 1. Para esta función las cuchillas te ayudarán a amasar fácilmente a velocidad espiga.
   

   Coloca el agua y la levadura en el vaso

3. Continúa agregando la sal y la harina, amasar, programando durante 2 minutos y medio en el vaso cerrado, a velocidad espiga. P
4. ara ello procede a enharinar las manos, retirando la masa del vaso agregando un poquito más de harina de tal manera que no se pegue al trabajarla.
   

   Continúa agregando la sal

5. Luego, continúa amasando, una vez puedas manejar la masa procede a formar una bola, después colocar dentro del plato sopero que preparaste previamente.
   

   Formar una bola con masa

6. Seguidamente pon el plato en el recipiente Varoma y luego tápalo.
7. Después, deja reposar a temperatura ambiente que no entre corrientes de aire, hasta que obtenga un doble volumen, el tiempo recomendado es de 60 minutos.
8. Posteriormente, verter un litro y medio de agua en el vaso, coloca la tapa y deja en su posición el vaso Varoma que previamente contenía el plato con el pan
   

   Verter un litro y medio de agua

9. Finalmente, procede a programar 50 minutos, velocidad 1  y tiempo Varoma.
10. Por último, deja que se enfríe y para servir cortar en rodajas. Así que es momento de preparar tu propio pan en casa, comparte con todos tus seres queridos, puedes acompañar con un delicioso chocolate, café y agregar una rica salsa. ¡Que lo disfrutes!
    

    Servir cortar en rodajas

Calorías

175 calorías

Tiempo de preparación

30 minutos