Paté de hígado de pollo con orégano Receta fácil T.Preparación: 30 Min Calorias: 170kcal Para 4 personas Recetas de Aperitivos y Tapas Por Jhongelis Mendez 23/01/2020 2 ’ lectura Preparar un delicioso paté en casa solo nos garantiza que disfrutaremos de un rico alimento para picar en cualquier momento que, también nos puede servir para eliminar las ansias de comer sin sentir que estamos consumiendo demasiados alimentos. Con esta receta de paté de hígado de pollo con orégano descubrirás que el sabor no tiene límites en cada bocado que pruebes. Receta de paté de hígado de pollo con orégano Preparar un rico paté de hígado de pollo con orégano es demasiado simple, además, su textura suave y densa es estupenda para untar galletas y trozos de pan. Ingredientes 10 hígados de pollo 1 cebolla ½ vaso de vino blanco 1 cucharada de orégano 2 hojas de laurel 150ml de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta blanca Preparación En primer lugar, debemos limpiar bien los hígados para eliminar las impurezas que contienen Ahora los salpimentamos bien y dejamos que se reposen unos minutos En una sartén colocamos a freír la cebolla hasta dorar con un poco de aceite Cuando las cebollas estén doradas, añadimos los hígados y dejamos que se cocinen a fuego lento durante 10 minutos Ahora vertemos el vino junto con el laurel y dejamos que todo se haga a fuego medio durante un par de minutos más Cuando los hígados ya se encuentren tiernos, añadiremos el orégano y retiramos la sartén del fuego Dejamos tapada la sartén para que todo en el interior se cocine con el calor Engrasamos el molde para el paté con la mantequilla bien Cuando los hígados estén a temperatura ambiente, los pasamos a un recipiente de batidora y retiramos las hojas de laurel Trituramos todo hasta lograr una crema densa y suave Vertemos la mezcla en el molde y llevamos todo al refrigerador durante 2 horas antes de consumir. Paté de hígado de pollo con orégano Consejos Prepara esta receta de Paté de salmón casero Calorías 170 calorías Tiempo de preparación 30 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Champiñones marinadosBollitos pelones venezolanosAlmendras tostadas con especiasTofu con salsa de soja