La pizza es una de las recetas más conocidas del mundo entero, su preparación es realizada de diversas formas en las que los ingredientes pueden variar y brindarnos un excelente resultado de combinación única. Preparar esta suculenta receta de pizza queso, champiñones y jamón york dejará tu paladar sin palabras.

Receta de pizza queso, champiñones y jamón york

Preparar una deliciosa pizza queso, champiñones y jamón york es más fácil de lo que crees, además es un plato tan impactante que, una vez que la mires no podrás quitarle los ojos de encima.

Ingredientes

  • 250g de harina de fuerza
  • 10g de levadura
  • 10ml de aceite de oliva virgen extra
  • 100g de tomate concentrado
  • 150g de jamón york
  • 100g de queso mozzarella
  • 200g de champiñones
  • Aceitunas opcionales
  • Hierbas finas al gusto

Preparación

  1. En primer lugar, preparamos la masa mezclando en un cuenco la harina, la levadura, un chorro de aceite y una pizca de sal

    Pizza queso, champiñones y jamón york

    Mezclar harina y levadura

  2. Procedemos a templar un poco de agua y la vertemos sobre la mezcla de harina mientras removemos poco a poco hasta lograr una consistencia densa
  3. Cuando la masa se encuentre lista, la tapamos y dejamos que se repose durante unos 20 minutos hasta que doble su tamaño
  4. Cogemos una bandeja y la cubrimos con papel de cocina para estirar la masa sobre la fuente

    Pizza queso, champiñones y jamón york

    Estirar masa

  5. Ahora cubrimos la masa con pasta de tomate y encima los trozos de jamón york
  6. Lavamos, cortamos en láminas y los champiñones para añadirlos sobre el jamón
  7. Espolvoreamos suficiente queso mozarrella encima hasta cubrir por completo los demás ingredientes

    Pizza queso, champiñones y jamón york

    Añadir el queso

  8. En caso de que deseemos utilizar las aceitunas, es el momento de añadirlas al gusto
  9. Pre-calentamos el horno a 180 grados
  10. Llevamos la fuente al horno y dejamos que se cocine durante 25 minutos

    Pizza queso, champiñones y jamón york

    Llevar al horno

  11. Dejamos que todo se cocine hasta que se encuentren doradas los bordes de la pizza
  12. Servimos caliente y podemos degustar.

    degustar

Consejos

También prueba esta receta de Pizza de Cebolla Caramelizada

Calorías

250 calorías

Tiempo de preparación

40 minutos

Valora esta receta:
/ 5 (0 votos)
max score: | min score:
Gracias por votar