¿A quién se le habrá pasado por la mente alguna vez disfrutar de un postre sin azúcar? seguramente suena un poco descabellado, pero si quieres saber la forma en la que este rico pudin de manzana sin azúcar se prepara, entonces no dejes de leer la siguiente receta.

Receta de pudin de manzana sin azúcar

Seguramente en algún momento has sentido aquellas ansias de disfrutar del rico sabor de un postre jugoso y exquisito.

Pero todos conocemos los graves problemas de salud que puede llegar a causar el consumir alimentos repletos de azúcar.

Siempre tomando en cuenta el hecho de que, condiciones como la diabetes y la obesidad son las principales preocupaciones de los amantes de los alimentos dulces o golosinas.

Para todos estos problemas, existen soluciones sencillas y rápidas que permiten eliminar por completo el uso del azúcar en tus preparaciones favoritas.

Por ejemplo, este pudin de manzana integra todo el sabor de esta rica fruta mientras aprovechamos sus azucares naturales para endulzar cada bocado.

Además de que, esta es una de esas recetas que nos permiten utilizar alimentos que quizás estemos pensando en desechar, como los restos de pan.

No dejes de preparar esta deliciosa receta de pudin de manzana sin azúcar y brindar a tus seres queridos un alimento rico y sano.

Pudin de manzana sin azúcar

Las manzanas son las frutas más utilizadas en la repostería.

Ingredientes

  • 8 manzanas
  • 1 taza de pasas de uva
  • 2 tazas de copos de avena
  • 4 huevos
  • 1 litro de leche
  • ½ cucharada de canela en polvo

Preparación

  1. Comenzamos pelando las manzanas y cortándolas en 6 partes similares

    Pudin de manzana sin azúcar

    Cortar las manzanas

  2. Ahora cogemos un sartén y vertemos un poco de aceite a calentar
  3. Incorporamos las manzanas a sofreír un poco para que se caramelicen
  4. Una vez dorados los trozos de manzana, los retiramos y los colocamos en una fuente de horno
  5. Espolvoreamos canela sobre las manzanas y reservamos la fuente
  6. A continuación, cogemos un bold para mezclar las pasas, los copos de avena y la leche

    Pudin de manzana sin azúcar

    Mezclar la avena, la leche y las pasas.

  7. Trituramos todo bien con la ayuda de una batidora hasta que la mezcla se encuentre compacta
  8. Vertemos la mezcla en un recipiente apto para microondas
  9. Llevamos el molde al microondas y cocinamos durante 6 minutos a máxima potencia
  10. Al culminar los minutos de cocción, dejamos enfriar
  11. Añadimos los huevos y mezclamos bien todos los ingredientes
  12. Vertemos la mezcla sobre la fuente de horno

    Pudin de manzana sin azúcar

    Vertemos la mezcla en el molde

  13. Llevamos la fuente al horno durante 30 minutos
  14. Al culminar los minutos de cocción, introducimos un palillo y de salir limpio indica que ya está listo
  15. Podemos desmoldar y degustar

    Pudin de manzana sin azúcar

    Desamoldamos y servirnos

Consejos

Añade algunas pasas de uvas y trozos de tus frutas preferidas al fondo del molde para darle nuevos sabores y colores al resultado final del pudin.

Acompaña esta receta de pudin de manzana sin azúcar con una buena taza de café y seguramente será una experiencia inolvidable.