Salsa jerez para carnes

Prepara una exquisita salsa Jerez para carnes para compartir un rico plato preparado en casa. Además es una receta deliciosa ideal para un plato lleno de mucho sabor. Será una comida deliciosa, así que no esperes más, toma nota y pon manos a la obra.

El vino de Jerez  es una bebida popular en todo el mundo, todo esto gracias a sus grandes beneficios para la salud. Cuando conozcas las ventajas de este vino no vas a querer dejarlo.

El vino de Jerez posee un antioxidante que es más potente que la vitamina C y mucho más que la vitamina E tiene 25 veces más. Todo esto ayuda al cuerpo a proteger a las células asociadas con el cáncer. Incluir vino en tu dieta te ayudará a prevenir enfermedades del corazón, además de reducir el riesgo de padecer derrame cerebral.

Protege la piel de radicales libres que son los que causan el envejecimiento de la piel, evitando que se dañe y provoque arrugas. Además ayuda a combatir el cáncer de piel

Receta de salsa Jerez para carnes

¿Te gustaría preparar tu propia salsa jerez para carnes? Esta receta es perfecta si quieres hacer algo diferente y que tus carnes queden suculentas. Impresiona a tus comensales y elabora esta rica salsa llena de mucho sabor. No busques más y prepara este rica salsa.

Ingredientes

• 200 ml de vino de Jerez seco
• 1 cebolla
• 300 ml de caldo de carne
• 2 cucharadas de harina
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta

Preparación

1. En primer lugar procede a pelar las cebollas, después las cortas en trozos. Después preparar una sartén. Finalmente, deja dorar la cebolla durante dos minutos.
   

   Pelar las cebollas

2. Continúa agregando la harina a la sartén, después remueve hasta que dore por completo.
   

   Harina a la sartén

3. Seguidamente, procede a agregar el caldo y mezclar con una cuchara de madera. Finalmente, deja que se cocine a fuego durante 10 minutos.
   

   Agregar el caldo

4. Luego, agregar el Jerez y continúa cocinando durante 10 minutos.
   

   Agregar el Jerez

5. Después, pasar la salsa por la batidora hasta que obtengas una textura que sea cremosa y un poco más fina
6. Por último, prueba la salsa, rectifica la sal y pimienta si es necesario. ¡Que la disfrutes!
   

   Rectifica la sal y pimienta si es necesario

Calorías

180 calorias

Tiempo de preparación

60 minutos