Tarta de Almendras Casera

Nada como cocinar postres desde la comodidad del hogar, mejor aún si se trata de una grandiosa tarta. Así que no temas en sacar provecho a esta interesante receta de tarta de almendras casera que hemos preparado para ti.

Como siempre, la mejor forma de cocinar tartas, sin importar en que cocina te encuentres, es usar correctamente los ingredientes. Por ello siempre tamiza las harinas, deja reposar las masas con levadura en recipientes cerrados y procura no cocinar en horno que no se hayan precalentado.

Receta de Tarta de Almendras Casera

Lo más interesante de esta receta de tarta de almendras casera es que busca que puedas saborear este fruto en el propio sabor del bizcocho y que no solo te lo encuentres en trozos. No encontraras dificultad alguna en la preparación de este bizcocho siempre que sigas correctamente todos los pasos.

Ingredientes

• 200 gr de harina de trigo todo uso.
• 300 gr de harina de almendras.
• 100 gr de almendras.
• 50 gr de levadura.
• Azúcar morena.
• Mantequilla.
• 4 huevos.
• Zumo de limón.

Preparación

1. Tamiza por separado todas las harinas sobre un bol de buen tamaño, añade la levadura y después revuelve para que se terminen de integrar.
2. En otro cuenco mezcla la mantequilla y el azúcar con ayuda de una batidora de mano.
3. Después vierte toda la harina del primer bol junto a los huevos y el zumo de limón, añade también las almendras trozadas. Mezcla todo hasta lograr una masa algo homogénea.
4. Vierte la masa en un molde para horno cubierto de mantequilla o bien tapizado con papel para hornos.
5. Lleva al horno previamente precalentado a 180 °C y deja cocinando por unos 40 minutos.
6. Una vez el bizcocho este bien cocinado podrás retirar del horno y desmontar del molde.

Consejos

Ten en cuenta que al momento de verter los huevos y el zumo de limón al bol donde estés preparando la masa del bizcocho, deberás batir previamente estos dos ingredientes.

Calorías

491 calorias

Tiempo de preparación

60 minutos