Tarta rápida de fresas con nata y queso crema

Existen días en lo que amigos y familiares nos visitan y debemos improvisar una comida rápida y deliciosa para sorprenderlos, una de ellas es una rica receta de tarta rápida de fresas con nata y queso crema de rechupete.

Receta de tarta de fresas con nata y queso crema

¿Puedes creer que existe una receta para preparar una tarta en tan solo 30 minutos?

Pues, aunque no lo creas, una tarta de fresas con nata y queso crema puede prepararse y servirse casi que en tiempo récord.

Lo mejor de toda esta receta es cocinarla es tan fácil que parece un juego de niños.

Además de que su tamaño puede ser muy proporcional y alcanzar para más de 8 porciones sin problema alguno.

Lo que convierte a esta receta una increíble forma de salir de aquellos apuros e improvistos que se nos presentan en algunas ocasiones.

Descubre esta estupenda receta de tarta rápida de fresas con nata y queso crema tan deliciosa que, de solo decirlo ¡abre el apetito!

Ingredientes

• 2 láminas de hojaldre
• 700 ml de nata
• 200 g de azúcar
• 180 g de queso crema
• 300 g de fresas
• 2 cucharadas de mermelada de fresa
• 3 cucharadas de azúcar

Preparación

1. En primer lugar, pre calentamos el horno a 180 grados
   

   Pre calienta el horno a 180 grados

2. Extendemos las láminas de hojaldre sobre papel de hornear
3. Procedemos a pincharlas con un tenedor en toda su superficie
   

   Estiramos la laminas de hojaldre.

4. Las introducimos al horno y dejamos que se cocinen durante 10 minutos
5. Al encontrarse doradas, las retiramos del horno y las dejamos en reposo
   

   Las introducimos a hornear durante 10 minutos.

6. Ahora debemos coger un bold y mezclar dentro, la nata y el queso crema hasta que tenga una textura que forme picos
7. Mientras batimos la mezcla vertemos poco a poco el azúcar
8. Reservamos y procedemos a trocear las fresas a lo largo
   

   Cortamos las fresas a lo largo.

9. En este punto, debemos coger una charola con tres cucharas de agua y dos de azúcar para colocarla a fuego medio
10. Dejamos cocinar por 3 minutos y añadimos la mermelada
11. Cocinamos durante dos minutos más y retiramos del fuego
12. Ahora comenzamos a armar la tarta, tomando las láminas de hojaldre y colocándolas en el recipiente donde la serviremos
13. Procedemos a rellenar las láminas con la mezcla de nata y queso crema
    

    Rellenamos con la crema las laminas de hojaldre.

14. Colocamos encima la otra lamina de hojaldre y pintamos el almíbar que acabáis de preparar
15. Cogemos los trozos de fresa y pegamos sobre el almíbar
16. Re-pintamos con el almíbar las fresas por encima
17. Introducimos el recipiente al refrigerador durante 10 minutos
    

    Servimos y a comer.

¡Listo! Podemos retirar del frió y servir.

Consejos

Intenta utilizar solo fresas frescas, evita aquellas que se encuentren estado de descomposición.

La mermelada de frutos del bosque también puede ser una excelente opción para esta receta.

Si esta receta te ha parecido fácil, entonces no dejes de ver los fácil que puede resultar preparar unas ricas natillas caseras o un dulce de membrillo casero.