Tortilla de bacalao y pimiento verde Receta fácil T.Preparación: 40 Min Calorias: 210kcal Para 4 personas Recetas Fáciles y Rápidas Por Jhongelis Mendez 11/04/2020 2 ’ lectura Cuando le coges el gusto al bacalao es difícil olvidarse de su sabor, siempre quieres volver a probarlo y seguir consumiéndolo cuantas veces puedes. Ahora bien, el mayor problema es encontrar las variedades con las que puedes elaborar, por eso, te recomendamos preparar esta receta de tortilla de bacalao y pimiento verde que seguramente habrás escuchado hablar de ella, pero que cuando te tomes el atrevimiento de prepararla te sorprenderá su sabor. Receta de tortilla de bacalao y pimiento verde Preparar una deliciosa tortilla de bacalao y pimiento verde es una manera estupenda de contar con una preparación deliciosa para todos tus comensales en el momento que más lo prefieras. Ingredientes 6 huevos 250g de bacalao 1 cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 pimiento verde Sal Preparación En primer lugar, cogemos una sartén para colocarla a calentar con un chorro de aceite Chorrito de aceite en una sartén Cuando el aceite esté caliente, incorporamos la cebolla previamente picada a freír En el momento en el que, la cebolla esté dorada, añadiremos el pimiento previamente picado Dejamos que todo se cocine hasta que el pimiento esté tierno Es momento de incorporar el bacalao previamente desmenuzado y removemos todo bien Dejamos que todo se haga hasta que visualicemos que el bacalao está cocido En un bol batiremos el huevo con una pizca de sal hasta que se integre por completo Vertemos el huevo batido sobre el sofrito de bacalao y dejamos que cuaje Cuando comiencen a salirle varios agujeros encima, le damos vuelta Dejamos que la tortilla se cocine unos 4 minutos o hasta que se encuentre dorada Cuando la tortilla esté bien cuajada y lista, la retiramos del fuego y dejamos que se repose un poco antes de consumirla. Tortilla de bacalao y pimiento verde Consejos Prueba esta receta de Torrijas veganas Calorías 210 calorías Tiempo de preparación 40 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Tacos de pollo a la mexicanaRecetas de tupperTostadas Francesas con FresasEsquites mexicanos Temas Bacalao Pimientos