Los bizcochos son alimentos perfectos para degustar en cualquier momento de un dulce exquisito, pero darle el toque esencial para potenciar su sabor con esta receta de bizcocho de canela es un triunfo único para disfrutar de un postre casi perfecto y digno de los dioses.

Receta de bizcocho de canela

Descubre una forma fácil de preparar un estupendo bizcocho de canela que llenará de un aroma exquisito todo tu hogar y de felicidad tu paladar con cada bocado.

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 400 g de harina de trigo
  • 200 ml de leche
  • 10 g de canela en polvo
  • ½ cucharada de levadura
  • 1 limón mediano
  • 150 g de azúcar blanca
  • 60 g de margarina

Preparación

  1. En primer lugar, debemos pre-calentar el horno a 180 grados

    llevar al horno

  2. Ahora tamizaremos la harina junto con el polvo para hornear sobre un bol

    Tamizamos

  3. Vertemos la leche sobre la harina y comenzamos a remover hasta lograr una mezcla homogénea
  4. Añadimos el huevo y el azúcar para continuar mezclando
  5. Preparación.
  6. Cuando la mezcla se encuentre homogénea, añadiremos la ralladura de limón y la canela
  7. Dejamos que la mezcla se repose durante 30 minutos luego de encontrarse lista
  8. Engrasamos un molde con un poco de mantequilla y lo cubrimos de harina
  9. Vertemos la mezcla del bizcocho sobre el molde
  10. Llevamos el molde al horno y dejamos que todo se cocine durante 30 minutos

    Bizcocho de canela

    llevar al horno

  11. Al finalizar los minutos de cocción, introducimos un palillo para verificar que se encuentre listo, en caso de que no, añadiremos 10 minutos más de cocción
  12. Retiramos el bizcocho del horno y dejamos que se repose hasta enfriar
  13. Podemos desmoldar para servir y degustar.

    Bizcocho de canela

    Bizcocho de canela

Consejos

Prueba mezclar un poco de canela en polvo y azúcar para espolvorear sobre el bizcocho antes de degustarlo para darle más sabor.

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Calorías

277 calorías

Tiempo de preparación

55 minutos