Conejo a la navarra Receta fácil T.Preparación: 75 Min Calorias: 325kcal Para 4 personas Recetas de Carne Por Jhongelis Mendez 26/08/2021 2 ’ lectura Recibe un email semanal con las nuevas recetas Suscríbete Preparar conejo en casa es una manera muy efectiva de servir un plato de lujo que seguramente lucirá impresionante en tu mesa y hará que tus comensales no resistan la tentación de chuparse los dedos en cada bocado. Pero con esta receta de conejo a la navarra seguramente todo se volverá más complicado al descubrir su impresionante sabor. Receta de conejo a la navarra Preparar un rico conejo a la navarra es muy simple, se trata de un plato básico que integra la deliciosa carne de este animal en combinación de verduras que harán enloquecer a cualquier comensal. Ingredientes 800g de conejo 1 cebolla 250g e tomate 1 limón 2 dientes de ajo 75ml de vino blanco 1 hoja de laurel 250g de patatas 1 zanahoria 100g de setas 1 cucharada de perejil Sal y pimienta al gusto Preparación En primer lugar, debemos coger el conejo para trocearlos y salpimentarlo al gusto Colocamos los trozos de conejo en un recipiente y vertemos el zumo del limón encima Ahora cogemos una cazuela y la colocamos a calentar con un chorro de aceite Aceite en una cacerola Pelamos y troceamos finamente el ajo, los tomates y la cebolla Ajo y la cebolla Añadimos las verduras a la sartén y dejamos que todo se ponche Incorporamos los trozos de conejo y dejaremos que todo se haga Cuando el conejo comience a dorarse, añadimos el laurel y el vino blanco Dejamos que se evapore el alcohol y vertemos suficiente agua para cubrir los ingredientes Debemos dejar que todo se cocine durante 1 hora a fuego medio Preparamos una guarnición cocinando durante 20 minutos las patatas, la zanahoria y las setas Cuando las verduras estén cocidas, las servimos en trozos en un plato Acompañamos la guarnición con algunos trozos del conejo cuando esté listo y podemos degustar. Conejo a la navarra Consejos Prueba esta receta de Conejo guisado al cognac Calorías 325 calorias Tiempo de preparación 75 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Si te ha gustado la receta, puedes recibir más en tu correo Suscríbete y te enviaremos nuestra newsletter dos veces por semana con nuestras nuevas recetas Acepto el tratamiento de mis datos descrito en la política de privacidad × Otras recetas que podrían interesarte: Solomillo de ternera con foiePollo piccataSan JacobosSalchichas Encebolladas Temas Conejo