Pollo a la canela Receta fácil T.Preparación: 50 Min Calorias: 398kcal Para 4 personas Recetas de Carne Por Jhongelis Mendez 25/06/2019 2 ’ lectura El uso de ingredientes aromáticos y de sabores fuertes es la forma más frecuente en la que los expertos culinarios fusionan los alimentos para generar platillos únicos e intensos capaces de sobresaltar cualquier paladar. Con esta receta de pollo a la canela seguramente todo aquel que se encuentre cerca mientras lo preparas, querrá probarlo. Receta de pollo a la canela Preparar un estupendo pollo a la canela es muy fácil, tan solo debes tener en cuenta que es una receta un tanto subida de contenido graso pero que disfrutaras sin duda alguna. Ingredientes ¼ de pollo troceado 100g de tomate rallado ½ rama de canela 1 cucharada de canela en polvo 5 cucharadas de vino blanco seco ½ limón 150ml de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto Preparación En primer lugar, limpiamos bien el pollo con agua para eliminar las impurezas que usualmente mantiene adheridas Limpiar el pollo Ahora cogemos un bold y salpimentamos bien el pollo dentro del bold Añadimos el zumo de limón y removemos para impregnar de sabor la carne del pollo Dejamos que se repose durante unos 10 minutos Cogemos una sartén con un chorro de aceite para colocarla a calentar Calentar aceite Cuando el aceite se encuentre bien caliente, incorporamos los trozos de pollo a freír hasta dorar Sellar el pollo Cuando visualicemos que los trozos de pollo se encuentran bien dorados, vertemos el vino blanco y dejamos que se cocine todo al menos 5 minutos para evaporar el alcohol Es momento de incorporar el tomate rallado y la canela recién molida Removemos bien y dejamos que todo se cocine un par de minutos Verter el vino Incorporamos la rama de canela y probamos el gusto de sal Tapamos la sartén y dejamos que todo se cocine durante 15 minutos a fuego medio Al finalizar los minutos de cocción, podemos retirar la sartén del horno y servir el pollo con abundante salsa Pollo a la canela Consejos También deberías probar estar receta de Pechuga de pollo con champiñones y salsa casera Calorías 398 calorías Tiempo de preparación 50 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (1 votos) max score: 5 | min score: 5 Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Chuletas de cordero rebozadasAlbóndigas con patatasChanfaina salmantinaAlitas de pollo adobadas Temas Pollo