Disfrutar de ratos agradables con personas que, nos brinden su compañía y apoyo, definitivamente requiere de, el disfrute de algunos alimentos capaces de convertir una simple reunión en un evento inigualable. Esta deliciosa receta de dip de tomate, es ideal para colocar en el centro de la mesa durante una conversación entre amigos, familia o compañeros de trabajo, prepararla es todo un placer.

Receta de dip de tomate

La sencillez con la que es, preparada esta receta de dip de tomate te dejará boquiabierto, además su sabor es exquisito y su textura tan cremosa que, no querrás dejar de probarla.

Ingredientes

  • 3 tomates grandes
  • 1 bote queso crema tipo philadelphia
  • ¼ de taza de leche
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de hojas de albahaca fresca
  • 1 chorro de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta negra molida al gusto

Preparación

  1. En primer lugar, comenzamos por lavar los tomates muy bien para retirar todas sus impurezas

    Lavar tomates.

  2. Cogemos los dientes de ajo para trocearlos finamente en conjunto con las hojas de albahaca
  3. En un bold, mezclaremos la leche junto con el queso crema
  4. Removemos bien hasta lograr compactar ambos ingredientes en una crema un tanto pastosa

    Mezclar leche y queso

  5. Cogemos los tomates para trocearlos finamente
  6. Añadimos los trozos de tomate a la mezcla de queso crema y leche
  7. Incorporamos los trozos de ajo, albahaca y un chorro de aceite de oliva
  8. Salpimentamos un poco al gusto y procedemos a batir todos los ingredientes hasta triturarlos por completo
  9. Debemos mezclar todo hasta lograr una consistencia uniforme

    Mezclar hasta que su consistencia sea firme

  10. Tapamos el recipiente y lo llevamos al refrigerador al menos unos 30 minutos
  11. Al culminar los minutos de reposo, podemos retirar el bold del refrigerador y servir
  12. Podemos degustarel Dip de tomate

    Dip de tomate

    Dip de tomate

Consejos

Una forma deliciosa de aportar un sabor fuerte a la receta de dip de tomate es añadir un poco de chile, solo debes triturarlo y cuidar que sus semillas no queden restantes en la receta. Aunque todo dependerá del gusto de cada comensal.

Otras recetas para untar son: Auténtica receta de GuacamoleSalsa de Queso Cheddar CaseraSalsa de chile habanero.

Calorías

190 calorías

Tiempo de preparación

25 minutos