Ensalada americana de manzana

Prepara una rica ensalada americana de manzana para compartir en familia, es deliciosa, nutritiva y con mucho sabor. Además es fácil de elaborar, ideal para degustar una cena diferente, aprovechando las propiedades nutritivas de la manzana. Así que no esperes más, toma nota de los ingredientes y prepara esta rica ensalada.

La manzana es una fruta apetecible y con mucho sabor, además se puede combinar muy bien con diversos ingredientes para elaborar ensaladas, postres, tartas, entre otros. Incluir manzanas en la dieta diaria aporta grandes beneficios para la salud, aquí tienes algunos de ellos:

Gracias a su alto contenido de agua en un 80 % ayuda a hidratar el cuerpo, lo que la convierte en una fruta diurética ayudando a disminuir que se acumulen líquidos, previniendo calambres en los músculos

La manzana es una fuente antioxidante debido al contenido de vitamina E, por ello se recomienda si deseas mantener una piel y cabello saludable.

Es recomendada para personas que padecen estreñimiento por su cantidad de fibra, para ello debe comerse cruda y con piel. También trata problemas de diarrea, en este caso se debe consumir asada o en compota.

Es aconsejable comer juntamente con la piel, debido a  que contiene pectina, una sustancia que ayuda al buen tránsito intestinal.

Receta de ensalada americana de manzana

Degusta una rica ensalada americana de manzana para compartir un plato saludable en familia. Esta receta es fácil de elaborar, ideal para preparar una cena original. Además, disfrutarás de la excelente combinación de la manzana y el repollo, será una delicia para los comensales. No busques más y marca la diferencia para esa celebración especial.

Ingredientes

• ¼ de repollo blanco
• 1 manzana roja
• 100 grs de jamón cocido en taquitos
• ½ cebolla morada
• 1 zanahoria grande
• Mayonesa (para el aderezo)
• Zumo de manzana (aderezo)
• Sal y pimienta (aderezo)
• 1 cucharada de queso de untar

Preparación

1. En primer lugar procede a cortar todos los ingredientes el jamón, manzana, col, zanahoria y cebolla en tiras juliana muy fina. Seguidamente mezcla muy bien en un bol.
   

   Corta la cebolla en tiras de juliana

2. Luego, prepara la salsa, para ello mezclar 4 cucharadas de mayonesa, 1 de queso blanco y 4 cucharadas de zumo de manzana. Después batir muy bien hasta que se integre totalmente.
   

   4 cucharadas de mayonesa

3. Luego, aderezas la ensalada con la salsa y deja reposando en el frío en la nevera horas antes de servir. Si al momento de servir se ha aguado la ensalada, elimina el líquido sobrante con mucho cuidado.
   

   Aderezas la ensalada con la salsa

Consejos

Atrévete a preparar esta suculenta ensalada americana de manzana y sorprende a los comensales, será una delicia, puedes acompañar con pollo al horno o pescado frito. ¡Que la disfrutes!

Calorías

160 calorias

Tiempo de preparación

15 minutos