Fondue de chocolate Receta fácil T.Preparación: 1 H Calorias: 390kcal Para 4 personas Recetas de Aperitivos y Tapas Por Jhongelis Mendez 31/12/2018 2 ’ lectura Recibe un email semanal con las nuevas recetas Suscríbete La fondue es una preparación tan fácil de hacer que hasta el menos experto de la cocina puede parecer todo un profesional al servirlo, su presentación y sabor son únicos por lo que, no puedes dejar de descubrir esta receta de fondue de chocolate ideal para reuniones u ocasiones espaciales. ¿Qué alimentos son ideales para acompañar una fondue de chocolate? Aunque por lo general, al momento de servir en nuestra mesa una fondue, se utilizan trozos de pan o galletas, hemos podido descubrir a lo largo del tiempo que siempre es mejor utilizar frutas. Las fresas, naranjas, mango, uvas o coco son increíblemente deliciosos bañados en chocolate, además su sabor compagina muy bien en esta dupla. También suelen utilizarse nubecitas de golosina, bollitos, churros y bizcochos. Acompañantes para fondue Receta de fondue de chocolate Al momento de preparar una buena fondue es necesario dedicarse a elegir de forma correcta el tipo de chocolate a utilizar. Es chocolate negro del 85% es el recomendado para garantizar que esta preparación cuente con su sabor fuerte y delicioso. También es posible que utilices el de 90% si buscas un toque diferente y más amargo. Ingredientes 400 g de chocolate 250 ml de nata liquida 85 g de mantequilla 250 g de leche Sal Preparación En primer lugar, cogemos una cazuela y añadimos dentro el chocolate, la mantequilla, la leche y la nata Derretir el chocolate Comenzamos a cocinar a fuego medio y removemos contantemente Una vez se hayan disuelto los ingredientes añadimos la pizca de sal Continuamos removiendo al menos 3 minutos más Continuamos removiendo Al encontrarse listo, podemos retirar del fuego y dejar reposar Vertemos el chocolate en otro recipiente Podemos degustar la fondue de chocolate con nuestras fruta favoitas a trozos o con daditos de pan o bizcocho. Podemos degustar Consejos Es importante que al estar listo el chocolate, lo sirvamos y degustemos de él sin esperar demasiado tiempo. Utilizar extracto de peppermint puede dar más sabor y ayudar a que su textura se encuentre mucho más densa. La sensación de la gastronomía mexicana puede hacerse sentir en tu fondue si utilizas cayena o chili al prepararlo. Por último, los amantes de este delicioso aperitivo, suelen disfrutarlo junto con canela en polvo, añadirlo es una elección mucho más que acertada. Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Si te ha gustado la receta, puedes recibir más en tu correo Suscríbete y te enviaremos nuestra newsletter dos veces por semana con nuestras nuevas recetas Acepto el tratamiento de mis datos descrito en la política de privacidad × Otras recetas que podrían interesarte: Paté de cuatro quesosSamosas al estilo hindúWrap de salmón ahumadoRollitos Vietnamitas Temas Chocolate