Fresas con chocolate Receta fácil T.Preparación: 1 H Calorias: 178kcal Para 4 personas Recetas de Postres Por Jhongelis Mendez 22/11/2018 3 ’ lectura Las fresas son frutas extremadamente deliciosas, capaces de lucir muy bien como decoración en cualquier platillo o mesa, en esta receta de fresas con chocolate su forma y textura se combina con el delicioso sabor del cacao para conformar un postre elegante y además muy sano. Receta de fresas con chocolate La primera vez que las fresas con chocolate fueron preparadas, ocurrió en la ciudad de Chicago, precisamente en una pequeña tienda gourmet. Una de las empleadas del establecimiento comercial llamado “Shop Stop N” que llevaba por nombre Lorena Lorusso, se encargaba de servir chocolate caliente. Un día pensó en una brillante idea, introducir en el chocolate las fresas y esperar hasta que se endureciera. Lorena sirvió su invención a los clientes como un nuevo aperitivo y tal fue su éxito que hasta en la actualidad, este postre continúa siendo uno de los preferidos por los amantes del dulce. Tal fue la magnitud del éxito de esta majestuosa combinación, que las frutas con chocolate se convirtieron en la dupla perfecta para cualquier ocasión. Esta receta de fresas con chocolate es muy rápida de preparar, además seguramente triunfara en cualquier mesa en donde se le sirva. ¡No dudes ni un segundo en prepararla! Seguramente tus comensales no dejarán de disfrutarla. Las fresas con chocolate son exquisitas Ingredientes ½ kilo de fresas 250 de chocolate sin azúcar 2 cucharadas de mantequilla Preparación de las fresas en el chocolate En primer lugar, procedemos a picar el chocolate en trozos muy pequeños Cortamos el chocolate en trozos Colocamos los trozos de chocolate dentro de un recipiente apto para microondas Tapamos el recipiente con papel film y programamos 30 segundos a máxima potencia Retiramos el chocolate del microondas y lo removemos un poco Volvemos a introducir el recipiente al micro durante 30 segundos más y repetimos el mismo proceso al menos 3 veces hasta derretir por completo el chocolate Añadimos la mantequilla al chocolate derretido y removemos bien hasta mezclar por completo Una vez mantengamos listo el chocolate, procedemos a preparar una fuente y cubrirla con papel vegetal Lavamos bien las fresas y las colocamos sobre la bandeja Introducimos un palillo sobre la parte de la fresa en donde se ubican sus hojas Sumergimos las fresas en el chocolate y las dejamos reposar sobre la bandeja durante 5 minutos Llenamos de chocolate las fresas Una vez hayamos untado todas las fresas, las colocamos en un plato y podemos degustarlas Disfrutamos de nuestras deliciosas fresas con chocolate Consejos La idea de derretir la mantequilla con algunos lapsos de tiempo en reposo, es para evitar que pueda quemarse dentro del microondas, no lo hagas por más de 30 segundos. Aunque la mantequilla ayuda al chocolate para que su textura resulte más suave y delicioso, puedes evitar añadirla y simplemente utilizar chocolate por sí solo, su sabor será igual de delicioso en conjunto con las fresas. Recuerda servir las fresas sin los palillos, de esta forma su presentación lucirá más elegante y perfecta para decorar cualquier mesa. Utiliza estas exquisitas fresas con chocolate como decoración de una rica Tarta de hojaldre fácil Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Torta de mistelaTarta Selva NegraBizcocho vegano de limónMermelada de tomate Temas Chocolate