Fusilli con pollo a la crema

Hoy sorprenderás a todos en casa con la receta de Fusilli con pollo a la crema, platillo divino que encantará a todos. Que mejor para compartir con la familia que un plato de pasta, este increíble fusilli esta riquísimo, es una comida completa.

La combinación de todos sus ingredientes la hacen especial, la crema juega un papel muy importante porque integra cada ingrediente haciendo un todo, cada bocado es un manjar a al paladar. Asimismo, el platillo también tiene su parte nutritiva, estamos hablando del brócoli, donde podremos aprovechar diferentes propiedades que nos aporta.

Para la próxima reunión con la familia y quieres destacarte como un  verdadero chef entonces preparales algo rico y que mejor que este platillo que os trae QueApetito.

Receta de Fusilli con pollo a la crema

Dale un gusto a toda tu familia haciendo el Fusilli con pollo a la crema, exquisito de principio a fin.

Ingredientes

• 1 Manojo de brócoli cocinado.
• 1 Vaso de vino blanco y vaso de leche.
• 300 gr de pasta fusilli.
• 1 Pechuga de pollo.
• 1 Cucharada sopera de orégano.
• Sal.
• 120 gr de crema de leche.
• Pimienta negra.
• 1 Cucharadita de mantequilla..
• 1 Pizca de pasta de ajo.

Preparación

1. El primer paso de esta receta es preparar una olla con abundante agua y colocamos un fuego alto. Al momento de hervir añadimos el fusilli y lo dejamos cocinar hasta su punto al dente.
   

   Cocinamos

2. Mientras, empezamos a picar en cuadritos la pechuga de pollo.
   

   Picamos

3. Ya lista nuestra pasta entonces la escurrimos, preparamos un sartén con un chorrito de aceite y la incorporamos.
4. Seguidamente hacemos un espacio en la misma sartén y añadimos los trozos de la pechuga de pollo previamente cortada. Aderezamos con una pizca de sal y pimienta.
5. Después agregamos al sartén el brócoli cocinado. Mezclamos.
   

   Escurrimos y agregamos al sartén

6. Ahora bien, pasamos a preparar la crema del platillo y para ello en un cazo u olla añadimos la crema de leche más el vaso de vino blanco, la cucharada de orégano, vaso de leche y la pizca de la pasta de ajo. Removemos enérgicamente para integrar todos los ingredientes y dejamos cocinar unos minutos.
   

   Añadimos la leche

7. Posteriormente cuando ya la salsa tenga cuerpo y presente la consistencia esperada la incorporamos al sartén. Mezclamos y cocinamos todo unos pocos minutos.
8. Finalmente servimos.

Consejos

Puedes incorporar un poco de maicena para que le aporte más espesor a nuestra crema. Recuerda diluirla previamente en agua tibia antes de agregarla al sartén.

Calorías

330 calorías.

Tiempo de preparación

45 minutos.