Gelatina de sandia Receta fácil T.Preparación: 30 Min Calorias: 330kcal Para 4 personas Recetas de Postres Por Gianfranco Catania 23/11/2023 2 ’ lectura Vamos hoy con una gelatina para todos en casa, se trata de la receta de Gelatina de sandia, colorida y muy sabrosa. No todo es bizcocho, galletas o helados, también tenemos otras opciones que debemos de tomar en cuenta como lo resulta la Gelatina de sandia, sin duda que te alegra la tarde perfecto para la merienda o como postre después de la cena. En la temporada de verano comer sandía es una de las frutas que te recomendamos dado que es muy refrescante y además que contiene diferentes propiedades. Algunas personas llegan a pensar que esta fruta solo contiene pura agua y azúcar pero se están olivando de todos sus nutrientes, antioxidantes, minerales y vitaminas. Lo primero que debemos mencionarte es que la sandía nos hidrata y de muy buena manera ya que esta compuesta de más de un 90% de agua conteniendo importantes electrolitos. Tambien mejora nuestra salud ósea porque contiene licopeno, este reduce el estrés oxidativo que normalmente minimiza la actividad de osteoclastos y de osteoblastos, 2 células que se involucran en la patogénesis de la osteoporosis. Receta de Gelatina de sandia Degusta para hoy la Gelatina de sandia, un postre que los niños les encantará. Ingredientes 1/2 Sandía. 1/2 Limón. 2 Paquetes de gelatina neutra. Agua. Preparación El primer paso consiste en hidratar las placas de gelatina y para ello en un bol o recipiente agregamos un cantidad suficiente de agua fría y sumergimos dichas placas. Esa media sandía le vaciamos su pulpa con ayuda de una cuchara. Reservamos la cáscara de la sandía. La pulpa que hemos obtenido la pasamos a la licuadora. Encendemos y trituramos hasta que no quede ningun grumo. Al estar bien batida entonces lo que haremos ahora es ubicar un colador y pasamos por aquí el jugo de sandía. Luego es tiempo de escurrir las placas de gelatina y le echamos un poquito de agua bien caliente. Mezclamos hasta que se disuelvan. Seguidamente combinamos el zumo de sandía con la gelatina diluida. Picamos el limón, lo exprimimos y removemos todo para integrar los sabores. Seguidamente rellenamos la cáscara de la sandía que hemos reservado o bien también pequeños recipientes. Llevamos a la nevera y dejamos refrigerar por unas 3 o 4 horas para que tome la consistencia que deseamos. Finalizado el tiempo ya podemos servir. Consejos Te recomendamos que sigas los pasos del fabricante en cuanto a la hidratación de la gelatina porque no es lo mismo utilizar gelatina para los platos fríos que para platos calientes. Calorías 330 calorías. Tiempo de preparación 30 minutos. Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Tarta de limón y merengueYogur de leche de cabraBizcocho borracho de chocolateTorrijas al horno