Hamburguesa a la cerveza

Si deseamos comer una típica comida grasienta y que guste al todo el mundo te sugerimos que pruebes la receta de Hamburguesa a la cerveza, su sabor te dejará sorprendido.

Esta receta de hamburguesa se prepara como cualquier otra, es decir, aderezando o sazonando la carne para que esta tenga muy buen sabor pero la gran diferencia con respecto a las demás es que debemos de abrir una botella o lata para añadirle cerveza a la carne, donde deberemos dejarla que repose allí por unos minutos.

Entonces si eres de las personas amante de la comida rápida esta Hamburguesa a la cerveza te vendrá como anillo al dedo. La cerveza es la que le dará ese toque de originalidad y aroma característico.

Estas hamburguesas las podemos acompañar con patatas fritas y un poco de ensalada.

Receta de Hamburguesa a la cerveza

Si tienes unas cervezas de más en la nevera no dudes ni un segundo en sorprender a tu familia y servirles una autentica Hamburguesa a la cerveza que están de chuparse los dedos.

Ingredientes

• 1 Kg de carne de ternera picada.
• 1 Cucharada de pimienta negra.
• 2 Dientes de ajo.
• ½ Cebolla.
• Perejil.
• 1 Pimiento rojo.
• ½ Lata de cerveza.
• Sal.
• Aceite.

Preparación

1. Damos inicio agregando esta carne de ternera molida en un bol y comenzando a aderezarla con la cucharada de pimienta negra.
2. Ahora pela ambos ingredientes tanto la cebolla como con los dos dientes de ajo para luego picarlos.
   

   Cortamos

3. Lava y corta el perejil.
4. Después de tener cortados los ingredientes ahora los disponemos en el bol con la carne y comenzamos a mezclar y amasar con nuestras manos para integrar los ingredientes.
   

   Aderezamos

5. Agrega un punto de sal.
6. Es momento de agregar la media lata de cerveza y dejarla reposando con la carne por unos minutos, unos 10 estarían bien.
   

   Abrimos la lata y agregamos la mitad

7. Nuevamente amasamos y le damos la característica forma a la hamburguesa.
8. Prepara un sartén con un chorro de aceite o preparar la parrilla. Fuego medio y al estar ya caliente el aceite comenzamos a disponer estas Hamburguesas a la cerveza para cocinarlas.
   

   Freímos

9. Listo cada una de las hamburguesa las servimos dentro del pan y listo podemos darnos un banquete.

Consejos

Un toque que le puede potenciar mucho el sabor a estas hamburguesas es agregar a la carne una pastilla de caldo concentrado.

Cuando ya la hamburguesa tenga su forma también la podemos reservar en el congelador por unos días y tenerlas a la mano cuando nos provoque.

Calorías

330 calorías.

Tiempo de preparación

25 minutos.