Huevas de merluza fritas Receta fácil T.Preparación: 40 Min Calorias: 380kcal Para 4 personas Recetas de Pescado Por Jhongelis Mendez 15/12/2019 2 ’ lectura Las huevas de pescado son alimentos exóticos que al ser preparados de la manera correcta pueden brindarnos un estupendo deguste a nuestro paladar con su sabor a mar y una exquisita textura. Con esta receta de huevas de merluza fritas descubrirás como preparar un deliciosos aperitivo que no querrás dejar preparar nunca más. Receta de huevas de merluza fritas Preparar unas estupendas huevas de merluza fritas es muy fácil, además es una preparación estupenda que no cuesta demasiado elaborar en casa y que todos adoran. Ingredientes 1 kg de huevas de merluza fresca 2 dientes de ajo 1 huevo ½ taza de pan rallado 2 limones 1 hoja de laurel 150ml de aceite de oliva virgen extra Perejil picado Sal y pimienta al gusto Preparación En primer lugar, colocamos una cazuela con agua a calentar con las huevas Añadimos una pizca de sal y la hoja de laurel a la cazuela para dejar cocinar todo durante 10 minutos Cuando finalicen los minutos de cocción, retiramos la cazuela del fuego y escurrimos bien las huevas para reservarlas En el momento en el que, las huevas se hayan enfriado por completo, las cortaremos a la mitad Ahora cogemos el huevo para batirlo bien y añadimos el ajo previamente machacado junto con el perejil En un recipiente aparte, disponemos del pan rallado Ahora procedemos a pasar todas las huevas por la mezcla de huevo batido y luego por el pan rallado Colocamos a calentar una sartén con el aceite Cuando el aceite se encuentre bien caliente, añadiremos las huevas a freír hasta que se doren por completo En el momento en el que, las huevas estén listas, las dejamos reposar sobre papel de cocina Servimos las cazuelas acompañadas de un trozo de limón para darle un toque acido. Huevas de merluza fritas Consejos Prepara esta receta de Huevas de merluza en vinagreta Calorías 380 calorías Tiempo de preparación 40 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (1 votos) max score: 1 | min score: 1 Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Merluza en salsa de espinacaPulpo en salsa de tomateMerluza con salsa de limónSalmón a las finas hierbas