Lubina rellena de jamón Receta fácil T.Preparación: 35 Min Calorias: 215kcal Para 4 personas Recetas de Pescado Por Jhongelis Mendez 25/10/2019 2 ’ lectura La lubina es uno de los pescados más apreciados de la gastronomía. Básicamente porque su sabor es realmente delicioso y capaz de sobresalir de los demás, sin dejar de lado sus insuperables beneficiosos salubres, los cuales convierten a este pez, es un alimento ideal. Esta receta de lubina rellena de jamón es conocida por contar con todo lo necesario para lograr que, nuestro paladar estalle de sabor. Receta de lubina rellena de jamón Preparar una deliciosa lubina rellena de jamón es muy fácil, además, es una receta económica que valdrá la pena siempre tener en cuenta al momento de desear degustar de un plato exquisito. Ingredientes 2 lubinas grandes 8 lonchas de jamón serrano 2 dientes de ajo 10g de perejil 150ml de aceite de oliva virgen extra Sal al gusto Preparación En primer lugar, cogemos la lubina para lavarla en abundante agua y retirar impurezas, escamas o residuos que puedan dañar la preparación Ahora con la ayuda de un cuchillo, cortaremos la cabeza, la cola y la espina central del pescado para reservar los lomos preparar lubina Cogemos los dientes de ajo y los llevamos a un vaso de licuadora con un chorro de aceite Trituramos todo junto hasta lograr una mezcla homogénea Incorporamos el perejil previamente picado en finos trozos y continuamos triturando hasta lograr que todo se mezcle mezclar todo A continuación, colocamos los lomos de lubina sobre una fuente de horno con la piel hacia abajo y cubrimos su carne con la mezcla de ajo y perejil cubrir la lubina con la mezcla Colocamos las lonchas de jamón encima y cubrimos todo con otro lomo de lubina tapar lubina Vertemos el restante de la mezcla de ajo y perejil encima del pescado Pre-calentamos el horno a 180 grados Llevamos la fuente al horno y dejamos que todo se cocine durante 12 minutos Al finalizar los minutos de cocción, retiramos la fuente del horno y dejamos reposar un poco Podemos servir para degustar. degustar Consejos También debes probar esta receta de Lubina en hojaldre con salsa Calorías 215 calorías Tiempo de preparación 35 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (3 votos) max score: 5 | min score: 2 Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Sardinas fritasCeviche de corvina, un clásico de PerúBacalao a la naranjaSardinas guisadas al bonilla Temas Lubina