macarrones con champiñones y queso Receta fácil T.Preparación: 50 Min Calorias: 350kcal Para 4 personas Recetas de Pasta y Pizza Por Jhongelis Mendez 08/06/2019 2 ’ lectura La gastronomía italiana es la inconfundible dueña de las principales elaboración en base a la pasta. Los ingredientes típicos de esta región europea se han apoderado del mundo hasta popularizar sus preparaciones en el mundo entero. Con esta receta de macarrones con champiñones y queso disfrutaras de un plato único y gourmet, durante cualquier momento que lo desees. Receta de macarrones con champiñones y queso Prueba preparar esta receta de macarrones con champiñones y queso en casa y sorprender a todos tus comensales con su combinación de texturas y sabores. Ingredientes 2 tazas de macarrones 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 500g de champiñones cortados en laminas 4 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de sal 4 cucharadas de harina de trigo 2 tazas de leche 1 taza de queso cheddar ¼ de pan rallado 1 taza de queso mozzarella rallado Preparación En primer lugar, procedemos a pre-calentar el horno a 180 grados Precalentar el horno a 180 grados centígrados Ahora cogemos una cazuela para colocar a cocer la pasta durante el tiempo que indica el empaque A continuación, cogemos una sartén y la colocamos a calentar con un chorro de aceite Cuando el aceite se encuentre caliente, incorporamos las laminas de champiñones a sofreír Dejamos que se cocinen durante 5 minutos por cada lado Cuando los champiñones se encuentren listos, los reservamos Cogemos una cazuela y derretimos la mantequilla Cuando la mantequilla se encuentre bien caliente, incorporamos la harina y dejamos cocinar con constante remoción durante 1 minutos Salpimentamos a nuestro a nuestro gusto y añadimos la leche Removemos todo bien y dejamos cocinar hasta llegar a su punto de ebullición Dejar cocinar todo Al finalizar los minutos de cocción, removemos un poco para verificar el espesor y retiramos del fuego para reservar Añadimos los dos tipos de queso a la bechamel y removemos bien para ayudar a diluir con el calor de la salsa Cogemos una fuente de horno e incorporamos la pasta previamente cocida, luego la salsa bechamel con queso fundido y encima los champiñones Mezclar con la pasta Espolvoreamos un poco más de queso rallado encima y llevamos la fuente al horno durante 30 minutos Al finalizar los minutos de cocción, retiramos la fuente del horno y dejamos reposar 5 minutos sobre la rejilla Por último, cuando se haya enfriado un poco más la pasta, podemos servirla Degustar Consejos Prueba añadir algunos trozos de carne picada o pollo a esta receta de macarrones con champiñones y queso para darle más sabor y texturas jugosas a cada bocado. También debes probar esta receta de Macarrones con brócoli y queso. Calorías 350 calorías Tiempo de preparación 50 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (1 votos) max score: 5 | min score: 5 Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Calzone de PolloMacarrones a la carbonaraEspaguetis al burroFetuccini al pesto