Las natillas son recetas tradicionales y deliciosas que nos encantan, básicamente porque su textura suave está acompañada de grandes sabores. Con esta receta de natillas de chocolate blanco descubrirás una de sus variantes más populares, además es tan deliciosa que no existe comensal que se resista a su sabor.

Receta de natillas de chocolate blanco

Preparar unas deliciosas natillas de chocolate blanco es muy fácil, realmente es una receta rápida y exquisita que te dejará un gusto estupendo al elaborarla.

Ingredientes

  • 600ml de leche
  • 30g de maicena
  • 1 vaina de vainilla
  • 3 yemas de huevo
  • 80g de azúcar
  • 150g de chocolate blanco

Preparación

  1. En primer lugar, cogemos la leche y la colocamos en un cazo a calentar reservamos 100ml de ellacalentar leche
  2. Añadimos la vaina de vainilla y dejamos que la leche rompa a hervir
  3. Retiramos el cazo del fuego y dejamos inficionar durante 10 minutos
  4. Ahora cogemos el restante de leche y diluimos en ella la maicena
  5. Cogemos un cuenco para mezclar los huevos junto con el azúcar hasta lograr una mezcla cremosaCrema de mandarina y chocolate
  6. Añadimos la mezcla de maicena y continuamos removiendo hasta integrar por completo
  7. Retiramos la vaina de la leche cuando hayan transcurrido los minutos de reposo y la colocamos nuevamente a fuego medio
  8. Añadimos la mezcla de huevos que hemos preparado a la leche y removemos constantemente

    Natillas de chocolate blanco

    mezclar todo

  9. Incorporamos el chocolate blanco y continuamos removiendo para ayudarle a que se funda
  10. Cuando la mezcla se encuentre bien espesa, la retiramos del fuego y la servimos en recipiente
  11. Dejamos que se enfríe a temperatura ambiente y posteriormente la llevamos al refrigerador durante al menos una hora

    Mete en la nevera

  12. Al finalizar los minutos de reposo, podemos retirarla del frío
  13. Podemos degustar.

    Natillas de chocolate blanco

    degustar

Consejos

Prueba esta receta acompañada de galletas y has que tu paladar tenga una fiesta interior con el sabor tan exquisito de este postre.

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Calorías

352 calorías

Tiempo de preparación

80 minutos

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