Pan de molde integral Receta fácil T.Preparación: 40 Min Calorias: 184kcal Para 4 personas Recetas de Pan y Bollería Por Jhongelis Mendez 19/04/2020 2 ’ lectura Recibe un email semanal con las nuevas recetas Suscríbete Mantener en nuestra despensa un buen trozo de pan para degustarlo cuando más nos apetezca es la mejor manera de asegurarnos contar con un alimento lleno de nutrientes en todo momento. Sin embargo, si la idea que tienes es consumir algo que no contenga demasiadas calorías, entonces tienes que probar esta receta de pan de molde integral que seguramente desde ahora será tu favorita. Receta de pan de molde integral La elaboración de un esponjoso y delicioso pan de molde integral es muy simple, además, es una excelente preparación para degustar con frecuencia. Ingredientes 300g de harina integral 150ml de leche entera tibia 50g de mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharada de semillas de lino 10g de sal 1 cucharada de miel Para el fermento 100ml de agua tibia 25g de levadura fresca 130g de harina integral 5g de azúcar Preparación En primer lugar, elaboramos el fermento mezclando la harina y la levadura hasta compactar Añadimos el vaso de agua y removemos contantemente para ayudar a mezclar Incorporamos el azúcar y removemos hasta disolver y hacer que aumente su volumen Dejamos reposar el fermento Ahora preparamos la masa mezclando la harina y la leche hasta que se unan Añadimos la mantequilla y las semillas de lino para continuar removiendo con consistencia Ahora añadimos la miel y una pizca de sal Cuando todos los ingredientes se hayan integrado, incorporamos el fermento y batimos hasta que la consistencia de la masa sea pegajosa Dejamos reposar la masa durante unos 20 minutos tapada Cogemos un molde y lo engrasamos bien con la ayuda de un pincel Damos forma a la masa para que se cocine de manera correcta y la colocamos dentro del molde para dejarla reposar hasta que doble su tamaño Pre-calentamos el horno a 200 grados Llevamos el molde al horno y dejamos cocinar durante 25 minutos Al finalizar los minutos de cocción, dejamos que el pan se enfríe en la rejilla Pan de molde integral Consejos Prueba esta receta de Pan de Jamón tradicional Calorías 184 calorías Tiempo de preparación 40 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Si te ha gustado la receta, puedes recibir más en tu correo Suscríbete y te enviaremos nuestra newsletter dos veces por semana con nuestras nuevas recetas Acepto el tratamiento de mis datos descrito en la política de privacidad × Otras recetas que podrían interesarte: Pan de pita integralGalletas de limónPan de muertoGalletas danesas de mantequilla caseras