Pizza con borde relleno de queso

Cuando nos apetece salir de la rutina con las comidas prácticamente no existe otra en la que pensemos en degustar que un trozo de una deliciosa pizza, el sabor de esta preparación rápida nos encanta y ha logrado formar parte de nuestras tradiciones de una manera impresionante. Por eso hoy te enseñaremos cómo preparar una receta de Pizza con borde relleno de queso que seguramente alguna vez has probado y que te encantará elaborar en casa.

Receta de Pizza con borde relleno de queso

Preparar una deliciosa Pizza con borde relleno de queso es muy fácil, adicionalmente es una forma de brindar a tus comensales unos estupendos trozos de este alimento que, al haber preparado en casa, contará con los cantidades precisas para alimentarlos de manera correcta.

Ingredientes

• 415g de harina
• 230ml de agua templada
• 30ml de aceite
• 1 cucharada de levadura
• 5 lochas de bacón
• 1 cucharada de sal fina
• ½ taza de salsa de tomate
• 1 bote de mezcla de quesos
• 150g de aceitunas rellenas
• 2 guindillas verdes
• Orégano y albahaca al gusto

Preparación

1. En primer lugar, debemos colocar a templar el agua un poco dentro de una cazuela
2. Cuando el agua haya cogido algo de temperatura, la retiramos del fuego y añadimos el aceite y la sal
3. Removemos todo bien hasta lograr que la sal se disuelva
4. Ahora colocamos la harina en forma de volcán y añadimos la mezcla de agua
5. Mezclamos bien la masa con las manos hasta lograr que no se adhiera a nuestros dedos
6. Cuando la masa esté lista, la dejamos reposar durante 1 hora
7. Pre-calentamos el horno a 180 grados
8. Estiramos la masa hasta darle una forma un poco redonda
9. Cogemos la mitad del queso y lo colocamos en los bordes de la masa para luego proceder a enrollar todo
10. Untamos suficiente salsa de tomate sobre la masa, añadimos albahaca, orégano, las aceitunas, el bacón en trozos y el resto de queso encima
11. Llevamos la masa al horno y dejamos que todo se cocine durante 15 minutos
12. Cuando la pizza esté dorada, la retiramos del horno y cortamos en trozos para servir caliente.
    

    Pizza con borde relleno de queso

Consejos

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Calorías

299 calorías

Tiempo de preparación

50 minutos