Prepara un suculento pollo asado en salsa Yakisoba para compartir en familia. Esta receta es fácil y nutritiva debido a que el pollo es una carne saludable que puedes combinar con lo que desees, verás que todos tus comensales se sorprenderán con un plato diferente. Así que no esperes más y pon manos a la obra.

Esta suculenta salsa proviene de Japón, utilizada para condimentar el plato Yakisoba el cual esá compuesto de tallarines fritos de origen chino, actualmente incluido en la gastronomía japonesa. Su sabor es muy parecido a la salsa Worcestershire, pero más dulce y espesa, y con un olor picante.

Receta de pollo asado en salsa Yakisoba

¿Te apetece un delicioso pollo asado en salsa Yakisoba? Esta receta es perfecta para celebrar ese día especial tan esperado. Es fácil y sencilla de preparar, sólo debes tener los ingrediente y darle un toque original para sorprender a tus comensales. Ahora que tienes el plato ideal no esperes más, toma nota y pon manos a la obra

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 2 cucharaditas de tomillo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de caldo de pollo
  • Sal y pimienta negra
  • Aceite de oliva virgen
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de salsa perrins
  • 1 cucharada de kétchup
  • 1 cucharada de salsa de ostras
  • 1 cucharadita de vinagre de arroz
  • 2 cucharaditas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo

Preparación

  1. En primer lugar procede a precalentar el horno a 180 grados

    Pollo asado en salsa Yakisoba

    Precalentar el horno a 180 grados

  2. Seguidamente, lavar y limpiar muy bien las pechugas de pollo

    Pollo asado en salsa Yakisoba

    Limpiar muy bien las pechugas de pollo

  3. Continúa agregando un chorrito de aceite de oliva en una bandeja adecuada para horno.

    Continúa agregando un chorrito de aceite de oliva

  4. Luego, procede a salpimentar las pechugas por ambos lados y rocía con un chorrito de aceite de oliva virgen.
  5. Después agrega el tomillo, medio vaso de caldo de pollo y el vino blanco.

    Salpimentar las pechugas

  6. Después procede a meter al horno. Es recomendable que estés muy pendiente que se mantenga el jugo, si se observa que el pollo esta seco agrega medio vaso de caldo de pollo. Deja el pollo en el horno durante 40 minutos.
  7. Mientras se cocina el pollo procede a preparar la salsa Yakisoba. Para ello, deberás mezclar las dos cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa perrins, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cdas. de azúcar blanca, 1 cda. de kétchup, 1 de vinagre de arroz y 1 cucharadita de jengibre, una vez esté todo mezclado estará lista.
  8. Finalmente, una vez esté el pollo bien dorado puedes servir agregando por encima la salsa Yakisoba¡Buen provecho!

    Puedes servir agregando por encima la salsa Yakisoba

Calorías

419 calorias

Tiempo de preparación

30 minutos

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