Salsa agridulce casera Receta fácil T.Preparación: 1 H 30 Min Calorias: 150kcal Para 4 personas Recetas de Salsas Por Militza 19/10/2018 3 ’ lectura La salsa agridulce casera es ideal para darle un toque exótico a tus comidas, en especial a las carnes, verduras o pescados. Esta deliciosa salsa se atribuye a China, a pesar de que en todos los países existe algún tipo de esta salsa. Se originó en la provincia china de Hunan, combinado azúcar con vinagre de arroz, con el pasar del tiempo se incorporó al popular plato cerdo de agridulce. Si lo que quieres es marcar la diferencia en tus comidas, es momento que tomes nota para preparar esta deliciosa salsa. Receta de salsa agridulce casera Ingredientes: 1 cucharada de azúcar 2 pimientos verdes 4 rodajas de piña en almíbar Aceite( 2 cucharadas) Tomate frito (4 cucharadas) Vinagre de manzana Sal Agua (300ml) Cómo preparar salsa agridulce casera 1. Lavar los pimientos Lavar los pimientos Tomar los pimientos, lavarlos y limpiarlos muy bien. Luego, cortarlos en trocitos. 2. Saca la piña de la lata Sacar la piña de la lata Saca la piña de la lata, escurre y corta en dados. Reserva unas cuantas para el final. 3. Pon a calentar aceite en una sartén Pon a calentar aceite en una sartén Añade aceite en una sartén, y pon a sofreír los pimientos verdes. Una vez estén blanditos, puedes añadir la piña cortada 4. Remueve por un minuto Remueve por un minuto Después, remueve durante un minuto y deja rehogar. Una vez transcurrido este tiempo, agrega los 300 ml de agua. 5. Dejar calentar el agua Dejar calentar el agua Deja el agua calentar y añade el azúcar, las cucharadas de salsa de tomate y las de vinagre. Entonces, mantén todo tapado a fuego lento durante 15 minutos. Debes estar muy pendiente, si se queda sin agua, añade medio vaso más de agua 6. Coloca todos los ingredientes en un recipiente Coloca todos los ingredientes en un recipiente Una vez transcurra el tiempo, coloca en un recipiente adecuado para batidora. 7. Batir hasta lograr una textura fina Toma la batidora y batir hasta lograr una textura fina. 8. Añade la salsa en un recipiente o salsera Añade la salsa agridulce en un recipiente Una vez obtengas una textura fina, añade esta salsa en un recipiente para salsa y agrégale trozos de piña que previamente habías reservado. Si gustas puedes combinar con verduras, arroz o pasta. Sin duda alguna sorprenderás a tus comensales con esta deliciosa salsa. ¡Buen provecho! Tip para cocinar alimentos con toque agridulce Dejar marinar los alimentos previamente con un poco de agua y tres cucharadas de salsa agridulce durante una hora, pasado este tiempo puedes cocinar la receta que has seleccionado, notarás el toque delicioso y agridulce. Ahora que sabes darle ese sabor único a tus comidas, pon manos a la obra y disfruta de suculentas recetas con la preparación de esta exquisita salsa para los platos que desees. Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Salsa BearnesaBechamel sin MantequillaSalsa vizcaína tradicionalSalsa de setas