Salsas para fondue de carne Receta fácil T.Preparación: 30 Min Calorias: 200kcal Para 4 personas Recetas de Carne Por Jhongelis Mendez 17/11/2018 2 ’ lectura La fondue es una preparación oriunda de Suiza, que se basa en freír algunos trozos de carne de primera y servirlos acompañados de algunas salsas, por ende, conocer la forma en la que podemos preparar salsas para fondue de carne es una regla esencial para disfrutar de este rico aperitivo. Las salsas son esenciales para el foundue Salsa de queso Una de las salsas más frecuentes a la hora de disfrutar de una buena fondue de carne es la salsa de queso, un acompañante de sabor fuente y exquisito. Ingredientes 220 gr de queso crema 1 cucharada de tomate seco 2 cucharadas de comino molido 1 cucharada de puerros troceados Sal y pimienta Preparación En primer lugar, batimos un poco el queso crema para suavizarlo Ahora troceamos los puerros en finos pedazos De igual forma lo hacemos con los tomates y llevamos todo a un mismo recipiente de batidora Trituramos y mezclamos todos los ingredientes hasta compactar Salpimentamos a nuestro gusto y removemos bien Llevamos la salsa al refrigerador durante 1 hora para que se enfrié antes de servir Salsa de queso Salsa de mostaza La mostaza es un aderezo infalible en cualquier preparación su sabor fuerte es realmente delicioso al contacto con el paladar. Descubre una forma en la que puedes integrarla en una salsa para acompañar la fondue de carne que tanto te gusta. Ingredientes 1 taza de mayonesa 2 cucharadas de mostaza 3 cucharadas de nata 1 cucharada de perejil picado Sal y pimienta Preparación Primeramente, cogemos un bold y añadimos la nata, la mostaza y la mayonesa Mezclamos todo hasta que se hayan integrado por completo los ingredientes Espolvoreamos el perejil picado encima y salpimentamos Mezclamos bien la salsa para que se unan todos los sabores Llevamos la salsa al refrigerador durante 4 horas para que se encuentre fresca antes de degustar Salsa de mostaza Salsa All i oli Una salsa clásica de la gastronomía española y perfecta para acompañar carnes es all i oli, perfecta para dar un toque fuerte con su sabor a ajo y su gusto peculiar a mostaza. Ingredientes 1 diente de ajo troceado 2 cucharadas de zumo de limón 1 yema de huevo ½ cuchada de mostaza 270 ml de aceite de oliva Sal y pimienta Salsa all i oli Preparación En primer lugar, mezclaremos los trozos de ajo con sal y pimienta Cogemos otro recipiente y batimos las yemas de huevo con la mostaza Mientras batimos, vertemos poco a poco el aceite sin dejar de remover Incorporamos el ajo y el zumo de limón y continuamos mezclando Batimos todo hasta que la crema se encuentre compacta u homogénea Llevamos la salsa al refrigerador y dejamos que repose durante 1 hora Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Aspic de polloPollo con frutasChuletas de Cerdo con SalsaSolomillo con castañas