Arroz frito con pollo Receta fácil T.Preparación: 50 Min Calorias: 310kcal Para 4 personas Recetas de Arroces y Cereales Por Jhongelis Mendez 12/05/2019 3 ’ lectura La gastronomía asiática nos brinda una serie de preparaciones que, integran métodos sencillos de cocina e ingredientes de sabor fuente para recrear platillos únicos en su estilo. Esta receta de arroz frito con pollo es perfecta para disfrutar del sabor asiático en una elaboración casera sin igual. Receta de arroz frito con pollo Preparar arroz frito con pollo es muy fácil, además de un alimento que, está repleto de nutrientes y minerales capaces de fortalecer nuestro organismo. ¡No dejes de elaborarla en casa! Ingredientes. Ingredientes 1 pechuga de pollo 100 g de habichuelas 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 100 g de guisantes 1 cebolla blanca 2 zanahorias 3 huevos 50 g de semillas de ajonjolí 1 chorro de salsa de soja 50 ml de aceite de oliva virgen extra 1 sazonador de pollo 2 tazas de arroz blanco previamente cocido Sal y pimienta Preparación En primer lugar, colocamos a hervir una olla llena de agua junto con los guisantes y las habichuelas previamente cortadas en tiras Hervir habichuelas y guisantes. Dejamos cocinar durante 10 minutos o hasta que se encuentren tiernas Al finalizar los minutos de cocción, retiramos la olla del fuego y escurrimos las habichuelas junto con los guisantes para reservarlos A continuación, cortamos en tiras las zanahorias, la cebolla y el pimiento rojo Cogemos una sartén y la colocamos a calentar con un chorro de aceite Después, incorporamos las tiras de verduras y las salteamos un par de minutos Añadimos las habichuelas, los guisantes y los dientes de ajo Removemos todo y dejamos saltear algunos minutos más Sofreír verduras Cuando las verduras se encuentren cocidas, podemos retirarlas del fuego y reservarlas Utilizando la misma sartén en donde hemos salteado las verduras, procederemos a sofreír la pechuga previamente troceada Luego, salpimentamos el pollo a nuestro gusto y añadimos el sazonador Cuando los trozos de pollo comiencen a dorarse, añadimos las verduras salteadas junto con el arroz, el ajonjolí y la salsa de soja Removemos bien todos los ingredientes y dejamos cocinar durante 10 minutos a fuego medio Removemos todo bien. Mientras se cocinan los ingredientes, cogemos una sartén aparte para cocer una tortilla muy fina con el huevo batido Una vez la tortilla se encuentre lista, la cortaremos en tiras y la añadimos al arroz cocido Removemos bien todos los ingredientes y dejamos que todo se cocine junto durante unos 5 minutos más Finalizados los minutos de cocción, podemos retirar la sartén del fuego y dejar reposar el arroz un poco Podemos servir para degustar. Degustar. Consejos Prueba añadir un poco de azafrán para dar un toque más picante a el arroz y seguramente mantendrá todo ese gusto asiático que tanto nos agrada. Calorías 310 calorías Tiempo de preparación 50 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (12 votos) max score: 5 | min score: 2 Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Risotto de quesoArroz con PolloArroz seco al hornoBarritas energéticas sin horno